Песочная основа отлично сочетается с нежной творожной начинкой. Рассыпчатая, сливочная корзинка, внутри - нежный творожный крем, а сверху - легкие хрустящие лепестки миндаля, запеченные с тростниковым сахаром! Эти вкуснейшие корзиночки сделают любое чаепитие особенно приятным! Угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 16 июня 2022, 21:27
- 5650
Корзиночки с запеченным творожным кремом
Ингредиенты для «Корзиночки с запеченным творожным кремом»:
- Масло сливочное — 60 г
- Мед — 50 г
- Сахар (40 г - в тесто, 20 г - в начинку) — 60 г
- Яйцо куриное (в тесто 40 г, в начинку - 60 (примерно 2 яйца соединить, перемешать и разделить на порции)) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (170 г - в тесто, 20 г - в начинку) — 190 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Творог (ТМ «Искренне Ваш») — 180 г
- Молоко сгущенное — 50 г
- Ванилин — по вкусу
- Миндаль (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2004.7 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
279.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.4 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Корзиночки с запеченным творожным кремом»:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и жидким медом (можно заменить на сахар). Добавить яйцо (у меня желток), коротко взбить, Муку просеять с разрыхлителем теста, быстро замесить мягкое, гладкое тесто. Тесто мукой не забивать, муку всю сразу не всыпать, оставить пару ложек, добавить по необходимости при замесе на рабочем столе.
Тесто обернуть пищевой пленкой, отправить в холодильник минут на 40-60.
Для приготовления творожного крема использую творог ТМ «Искренне Ваш».
Взбить миксером или блендером творог, сахар, сгущенное молоко, ванилин, куриное яйцо, муку до однородного, гладкого состояния.
Тесто разделить примерно на 6-7 равных кусочков, не раскатывать! Класть на дно формы и пальцами сформировать корзинку, излишки теста убрать. Заполнить корзинку кремом. Сверху посыпать лепестками миндаля и тростниковым сахаром (по желанию). Выпекать в предварительно разогретой до 150 С духовке примерно 30 минут до готовности. Охладить и освободить от формы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2023 года oleg ira sh #
30 января 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 января 2023 года oleg ira sh #
15 января 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
29 октября 2022 года Evgenia73 #
30 октября 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 октября 2022 года Evgenia73 #
17 октября 2022 года Lana Kudelkina #
23 октября 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
26 июня 2022 года Olsama-3 #
27 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
27 июня 2022 года Olsama-3 #
28 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 июня 2022 года lana2066 #
19 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 июня 2022 года tatiana moiseenko86 #
19 июня 2022 года Zanoza_ya #
19 июня 2022 года Бред паника #
29 октября 2022 года Evgenia73 #
18 июня 2022 года флайз #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
17 июня 2022 года nelliundco #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
17 июня 2022 года Ирушенька #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
16 июня 2022 года мисс #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
16 июня 2022 года ИРепка #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
16 июня 2022 года Виорелька-водолейка #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
16 июня 2022 года julika1108 #
18 июня 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: