Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! А всего то -поменять немного технологию приготовления и блюдо, достойное не только обеда или ужина, а еще и праздничного стола, готово! Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 23 декабря 2022, 4:27
- 2417
Куриные голени с грибами и картофелем
Ингредиенты для «Куриные голени с грибами и картофелем»:
- Бульон — 1 ч. л.
- Голень куриная — 5 шт
- Картофель — 5 шт
- Вода (кипяток) — 350 мл
- Перец черный — по вкусу
- Шампиньоны (маленькие) — 10 шт
- Грибы консервированные (маринованные) — по вкусу
- Розмарин — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2804.1 ккал |
белки
242.2 г |
жиры
144.9 г |
углеводы
134.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Куриные голени с грибами и картофелем»:
-
Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом.
Нарезать крупно картофель, выложить в форму перемешать, поперчить.
Добавить веточку розмарина и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут. -
В это же время голени обмыть.
Сложить в кастрюлю. -
Развести бульон в кипятке.
-
Залить голени бульоном и поставить на огонь.
Варить при открытой крышке 20 минут на среднем огне - жидкость должна немного выпарится и загустеть.
Картофель и голени готовятся практически одновременно. -
Быстро обжарить шампиньоны в 1 ч л растительного масла, буквально минуту, на сильном огне, мешая.
-
Достаем картошку.
Духовку НЕ выключаем. -
Выкладываем на нее курицу вместе с соусом.
Добавляем шампиньоны и маринованные грибы.
Перчим по вкусу.
Соль не добавляла. тк бульон соленый. -
Ставим в духовку и готовим 20-25 минут при 190 - ориентируйтесь на свою духовку.
Достать блюдо, перемешать и сразу подавать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
24 декабря 2022 года МурКатеринка #
25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года ирпенчанка #
Алла! С рецептом дня!
24 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года ИРепка #
24 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года syaba #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года leontina-2014 #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года jannasimf #
вопрос по рецепту23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года galacomzone-2018 #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Kuss #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Okoolina #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года мисс #
23 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: