• 31 декабря 2022, 11:45
  • 1081

Булгур с курицей и шампиньонами

Рецепт: Булгур с курицей и шампиньонами

Вкусно, ароматно и сытно, а приготовление не занимает много времени. Такой обед или ужин захочется частенько повторять.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Булгур с курицей и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1690.4 ккал
белки
117.2 г
жиры
51.8 г
углеводы
162.5 г
Порции
ккал
338.1 ккал
белки
23.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
32.5 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
7.6 г
жиры
3.3 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Булгур с курицей и шампиньонами»:

  • Подготовленную курицу нарезать небольшими порционными кусочками.

  • В разогретую глубокую сковороду налить растительное масло. Отправляем курицу в сковороду и обжариваем на среднем огне 3 минуты. Добавляем нарезанный кубиками лук. Обжариваем 3-4 минуты изредка помешивая.

  • Морковь трём на крупной терке, добавляем в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешиваем и продолжаем жарить 3-4 минуты.

  • Очищенные шампиньоны нарезать четвертинками, отправить в сковороду. Жарить 3-4 минуты.

  • Добавляем бульон. Поперчить и посолить по вкусу. Ещё готовим 2 минуты изредка помешивая.

  • Булгур промываем и заливаем небольшим количеством воды, оставляем замоченным на 15 минут. Добавляем в сковороду и равномерно распределяем.

  • Заливаем водой, чтобы вода превышала булгур на 0,5 см. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-25 минут. Готово.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булгур с курицей и шампиньонами
Рецепт: Булгур с курицей и шампиньонами

Вкусно, ароматно и сытно, а приготовление не занимает много времени. Такой обед или ужин захочется частенько повторять.

Ингредиенты для «Булгур с курицей и шампиньонами»:

Фотографии «Булгур с курицей и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Огромное спасибо за такой простой, вкусный и полезный рецепт!
Екатерина, рада, что рецепт пришёлся по вкусу! Большое спасибо за аппетитные улики и комментарий!
Валечка, отличное, сытное, ароматное блюдо!
Ирушенька, спасибо, за внимание к рецепту!
Классное блюдо. Для ужина самое оно!
Не так много усилий, а получается всегда ароматно и вкусно! Андрей, спасибо за внимание к рецепту!
Да, действительно, активных действий не очень много.
Праздники! Все отдыхают, доедают наготовленное!
Отличный вариант!
Большое спасибо! С Новым годом!
Очень симпатичное блюдо, Валечка! Я очень хорошо отношусь к булгуру.
Аллочка, благодарю! В нашем меню булгур всё чаще и чаще! С Наступающим!
Сытное и аппетитное блюдо, Валечка!
Жанночка, спасибо! С Наступающим!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки