Потрясающе вкусные и сочные рулетики из филе индейки "Индилайт". Приятный аромат розмарина, сладость чернослива и сливочный сыр отлично дополняют блюдо! Завернула рулетики в бекон и запекла в белом вине! Такое блюдо украсит праздничный стол!
lauraSSПоваренок 1 уровня
- 8 января 2023, 1:24
- 1124
Рулетики из индейки с черносливом
Ингредиенты для «Рулетики из индейки с черносливом»:
- Индейка (Филе грудки "Индилайт") — 400 г
- Бекон (сырокопченый) — 150 г
- Чернослив — 12 шт
- Розмарин (свежий) — 5 веточ.
- Сыр твердый — 100 г
- Паприка сладкая — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Вино белое сухое — 200 мл
- Масло чесночное — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2712.8 ккал |
белки
145.7 г |
жиры
196.1 г |
углеводы
64.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1356.4 ккал |
белки 72.9 г |
жиры 98.1 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Рулетики из индейки с черносливом»:
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Филе грудки индейки "Индилайт" нарезать на кусочки.
-
Накрыть пакетом и хорошо отбить. Смешать приправы и соль. Посыпать на филе.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Чернослив промыть и обсушить.
-
На пергамент выложить две полоски бекона. Сверху филе индейки. Далее чернослив 3 шт., веточку розмарина и посыпать сыром.
-
Свернуть в рулет и связать ниткой или джутом.
-
Разогреть чесночное масло и опустить веточку розмарина. Немного прогреть. Вынуть розмарин.
-
Обжарить рулетики с обоих сторон, минут 10-15.
-
Переложить в форму для запекания, залить вином и запекать в разогретой духовке 15 минут.
-
Готовые рулеты вынуть из духовки.
-
Подавать горячими.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года inna_2107 #
9 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
8 января 2023 года dokunet #
Лаура, спасибо за рецепт. Удачи.
8 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
8 января 2023 года dokunet #
(Да просто всё было под рукой, кроме сухого вина. Заменил на Шаосинское.
8 января 2023 года Stillet #
8 января 2023 года yugai ludmila65 #
8 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
8 января 2023 года dokunet #
8 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
8 января 2023 года ИРепка #
8 января 2023 года мисс #
8 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: