Вкусный, хрустящий, творожный паштет с овощами и рыбой. Паштет идеально подойдёт в качестве закуски на каждый день или для праздничного стола. Его можно подавать на хлебцах или использовать в качестве намазки.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 8 января 2023, 21:57
- 763
Паштет с творогом, овощами и рыбой
Ингредиенты для «Паштет с творогом, овощами и рыбой»:
- Хлебцы (ТМ Kruazett) — 5 шт
- Творог (9%) — 90 г
- Рыба (у меня филе масляной рыбы х/к) — 30 г
- Перец сладкий — 1/4 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — 0,5 пуч.
- Огурец маринованный — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Приправа (пряные травки) — 0,5 ч. л.
- Чеснок (+1 зеленое перо чеснока или лука - для украшения) — 1 зуб.
- Майонез (для украшения) — 1 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 1 щепот.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
361.9 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
30.6 г |
| Порции | |||
| ккал 90.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Паштет с творогом, овощами и рыбой»:
-
1. Готовим паштет. Трем огурец на крупной терке.
-
2. Очищаем перец от семян и вырезаем 4 кружочка (для украшения), остальной перец нарезаем маленькими кубиками.
-
3. Смешиваем творог со сладким перцем и огурцом.
-
4. Добавляем 1 ч. л. оливкового масла, прессованный зубчик чеснока и приправу, солим и перчим. Перемешиваем и охлаждаем в холодильнике, минут 15.
-
5. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Зелень мелко режем.
-
6. Хлебцы (2-3 шт) кладем в пакет и измельчаем скалкой.
-
7. Формируем из паштета шарики. Раскладываем кусочки рыбки.
-
8. Закрываем рыбку паштетом и формируем шарики. Обваливаем шарики вначале в молотых хлебцах, а затем в зелени.
-
9. Два хлебца разрезаем пополам.
-
10. На половинки хлебцев, кладем шарики. Украшаем шарики красным перчиком (кружочки), перышком чеснока (или лука) и рисунком из майонеза.
-
Закуска готова! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2023 года Ирушенька #
22 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
9 января 2023 года leontina-2014 #
9 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
9 января 2023 года Okoolina #
9 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
9 января 2023 года ИРепка #
9 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
9 января 2023 года мисс #
9 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
8 января 2023 года anna68titova #
8 января 2023 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: