Вкусная свиная рулька с ароматными травами томленая в пиве
letsgetcookingПоваренок 4 уровня
- 12 января 2023, 2:02
- 2156
Вепрево колено
Ингредиенты для «Вепрево колено»:
- Рулька (Свиная) — 1 шт
- Тимьян — 3 веточ.
- Розмарин — 1 веточ.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Пиво светлое / Пиво — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2191 ккал |
белки
101.3 г |
жиры
180.9 г |
углеводы
26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Вепрево колено»:
-
Первым делом у свиной рульки вырезаем кость.
-
Внутрь отправляем веточки тимьяна и розмарина.
-
Затем свинину отправляем в вакуумный пакет приправляем мясо специями.
-
Вливаем соевый соус, пиво, выкачиваем воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.
-
Потом рульку вытаскиваем из пакета и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2023 года mazinairen #
19 января 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)
12 января 2023 года Stillet #
12 января 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)
12 января 2023 года aleksandr2207 #
12 января 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: