Главная > Рецепты версия для печати
| « Конвертики из лаваша с индейкой | Лимонный крем-десерт » |
Заливные пирожки с индейкой
11 октября 2023, 8:48
Просмотров: 8299
Поварёнок 7 уровня
11 октября 2023, 8:48
Просмотров: 8299
Просмотров: 8299
Описание: Удобный и сытный перекус для школы, работы и высших учебных заведений. Жидкое тесто плюс вкуснейшая начинка из индейки с сыром, сладким перцем и зеленью. Готовится легко и просто, и не надо ничего лепить. Попробуйте!
Время приготовления:
Количество порций: 5
Ингредиенты для "Заливные пирожки с индейкой":
Для начинки:
- Индейка (филе голени, ТМ Индилайт) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Сыр полутвердый — 35 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (рубленная, укроп и петрушка) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Смесь перцев
- Соль
- Молоко — 125 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Мука цельнозерновая — 30 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Куркума — 1/3 ч. л.
Рецепт "Заливные пирожки с индейкой":
|
Для начинки мелко нарежьте филе голени индейки. |
|
Обжарьте на смеси растительного и сливочного масел до изменения цвета, посолите, поперчите. Тушите около 10 минут. |
|
Добавьте мелко нарезанный сладкий перец и чеснок, обжарьте до испарения лишней жидкости. Снимите с огня. |
|
Остудите, крупные кусочки индейки нарежьте помельче. |
|
Добавьте яйцо, зелень и примерно половину сыра. Перемешайте, начинка готова. |
|
Для теста смешайте все ингредиенты в высоком стакане. |
|
Измельчите до однородности с помощью погружного блендера. |
|
Налейте примерно половину теста в формочки (у меня прямоугольные 5 х 10,5 см), сверху выложите подготовленную начинку. |
|
Залейте оставшимся тестом, посыпьте сыром. |
|
Выпекайте при 200*С около 35 минут до сухой палочки. Остудите пирожки на решетке. |
|
Возьмите с собой на работу или положите детям в школу. |
Приятного аппетита!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Конечно, себя любимую не только можно, но и нужно радовать!
Пирожки в таких формочках выглядят очень заманчиво
Конечно, попробуйте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: