Продолжаем витаминизироваться, снижать калории и, тем не менее, очень вкусно кушать. Легкий, хрустящий, полезный и невероятно вкусный пикантный салатик. Из краснокочанной капусты и свеклы, для сытости немного добавим копченую грудку, для свежести и пикантности – мандарин. Все вместе получается великолепное сочетание, вкусно и сытно, ведь капуста надолго оставляет чувство сытости и при этом, не забывает сжигать жиры )))
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 20 января 2009, 17:10
- 11628
Салат «Красный» с мандаринами
Ингредиенты для «Салат «Красный» с мандаринами»:
- Капуста краснокочанная (от кочана весом около 1,5 кг) — 0.25 вилок
- Свекла (средние) — 2-3 шт
- Лук красный (чуть меньше среднего размера) — 1 шт
- Грудка куриная (копченая) — 0.5 шт
- Мандарин — 3-4 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1-1.5 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соль
- Мед — 1-2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
816.9 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
93.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Салат «Красный» с мандаринами»:
-
Капусту тонко нашинковать, присолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить мед, выдавленный чеснок (при желании) чуть-чуть помять руками и отставить, пока делаем все остальное.
Капусту резала овощечисткой, получается гораздо нежнее.
-
Свеклу натереть на корейской терке или порезать тонкими брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Сфоткать забыла, но думаю секрета в нарезании свеклы нет ))))
-
Мандарины очистить, разделить аккуратно на дольки. Каждую дольку разрезать на несколько частей, чтобы дали сок при смешивании.
-
Лук порезать тонко, полукольцами. Не игнорируйте лук, именно с ним салат приобретает очень насыщенный и необычный вкус, делала второй раз без лука, вкусно, но уже не то.
Капусту, лук и свеклу перемешать.
-
Куриную грудку порезать на кубики или разделить руками на волокна и добавить в салат, туда же добавить порезанные мандарины, все аккуратно перемешать.
-
Как показала практика, вкуснее такой салат минут через 15, он становится насыщеннее и ароматнее.
Очень вкусный салатик, количество ингредиентов можно класть на свой вкус, написала все примерно. В следующий раз сделаю с отварной говядиной, думаю будет также вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2009 года багираа #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года морочковская наталья #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года ВИКА-72 #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года nata777 #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!
20 января 2009 года timoxa #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года Pachita #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Так рада, что понравился, он тебя не разочарует! А мяса побольше и мужчины слопают!
20 января 2009 года IZUMRUD #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года ШЕЛЛ #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибочки огромное!!!!!
20 января 2009 года Татьяна28 #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо большущее!!!!!
20 января 2009 года Александер deleted #
20 января 2009 года Александер deleted #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибО!!!!
20 января 2009 года OLGA_BOSS #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года Natali2607 #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Натали, спасибо большое!!!
20 января 2009 года oliva7777 #
20 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: