Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат с нутом, перцем и кабачком | Трюфели из фасоли » |
Салат из разноцветного риса и фасоли
17 июня 2024, 13:31
Просмотров: 1140
Поварёнок 5 уровня
17 июня 2024, 13:31
Просмотров: 1140
Просмотров: 1140
Описание: Нежный разноцветный салат из смеси 4 видов риса, красной фасоли и авокадо.
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание
Ингредиенты для "Салат из разноцветного риса и фасоли":
- Фасоль (вес в сухом виде) — 100 г
- Рис (смесь 4 видов риса; вес указан в сухом виде) — 100 г
- Редис (178 г) — 7 шт
- Авокадо (282 г) — 1 шт
- Лук зеленый (50 г) — 1 пуч.
- Шпинат — 75 г
- Масло оливковое (50 г; extra virgin) — 4 ст. л.
- Сок лимонный (сок половины лимона) — 1/2 шт
- Смесь перцев (смесь 5 видов перца)
Рецепт "Салат из разноцветного риса и фасоли":
|
Заранее приготовить рис и фасоль. Фасоль замочить на ночь, промыть. Залить большим количеством воды, довести до кипения, затем варить на слабом огне в течение часа. Воду слить. Рис промыть, всыпать в кипящую воду в соотношении 1 часть риса на 2,5 части воды. Варить на слабом огне около 30 минут. Вода должна вся впитаться. |
|
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Мякоть извлечь чайной ложкой и нарезать на крупные куски. Сбрызнуть авокадо соком половины лимона, поперчить, перемешать. |
|
Редис нарезать на четвертинки. |
|
Шпинат промыть и обсушить. |
|
Мелко нарезать лук. |
|
К авокадо добавить рис и фасоль, перемешать. Затем добавить редис и зелёный лук, заправить маслом, перемешать. |
|
Салат выложить на тарелку. Сверху добавить листья шпината. Салат готов к подаче. |
|
Готовьте с удовольствием! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: