• 2 июня 2019, 11:38
  • 87763

Салат к шашлыку

Рецепт: Салат к шашлыку

У нас уже давно начался сезон шашлыка и я хочу с вами поделится необычным, главное легким в приготовлении пикантным салатом, который всегда готовлю к шашлыку как гарнир. Он настолько прост, что я была удивлена его отсутствием на сайте. Заходите, попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Салат к шашлыку»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Салат к шашлыку»:

Все очень просто. Вот продукты, которые нам понадобятся для салата. Банки с фасолью открыть, (если жидкости в банке много, то лучше ее слить в отдельную емкость). Чеснок почистить. Кинзу вымыть. Орехи расколоть, ядра извлечь.

В широкий салатник мелко нарезать кинзу, порубить орехи. Чеснок выдавить через пресс (у меня молодой чеснок с грядки, я его мелко нарезала) Фасоль, вместе с соусом, выложить из банок.

Тщательно перемешать... ВУАЛЯ!!! Салат к шашлыку готов, ничем заправлять не надо. Дайте постоять пока жарится шашлык на мангале, что бы продукты между собой подружились. Если кому то покажется не соленым, соль всегда на столе. У нас никто не жаловался, фасолька - то в банке полностью сбалансирована. Веселого настроения! И с днем защиты детей!!! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат к шашлыку
Описание: У нас уже давно начался сезон шашлыка и я хочу с вами поделится необычным, главное легким в приготовлении пикантным салатом, который всегда готовлю к шашлыку как гарнир. Он настолько прост, что я была удивлена его отсутствием на сайте. Заходите, попробуйте.


Фотографии «Салат к шашлыку» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я также считаю, что сам по себе может и не плохой салат. Хотя из баночной точно не буду, лучше отварить самой. Но не к шашлыку точно.
ОООООООчень вкусный и ароматный салат!!!!!!!!!!!!!!!! Тоже думала,что будет похоже на лобио,но мне салат не показался похожим.Я брала консервированную красную фасоль,все остальное по рецепту,но заправила оливковым маслом и лимоном.Суперский салат получился !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огромное спасибо автору за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какая яркая подача, очень красивое фото. Рада, что понравился Готовьте с удовольствием
Это, Вам, спасибо
Ответ для Михеева76
Леночка, какое у тебя ароматное фото! Чувствую аромат кинзы !
Аллочка,её я бухнула от души
Не надо отказывать себе в своих желаниях!
,это точно,боялась вкуса лобио,я в свое время столько его съела ,но вкус оказался для меня знакомым,но и новым
Ответ для Михеева76
Леночка, красота вкусная и ароматная !!! Классный салатик !!!
Галочка,спасибо огромное за поддержку и дружбу
Ответ для Михеева76
Леночка, шикарный результат. Отличная идея с маслом и лимоном. В следующий раз тоже так попробую
Олечка,попробуй,мне эта заправка,самая простая,вообще последнее время очень нравится
ОК
Ответ для Михеева76
Фасоль - единственный продукт, который я не ем, поэтому меня больше интересует вопрос - а шашлык к салату прилагался?
,какой-такой шашлык-машлык? У нас дожди,и не вырвемся пока на природу ни как
А у нас дождей нету полтора месяца и холодрыга, 19 тепла
Юлечка,ты хоть такие дела проворачиваешь Хотя,если бы не внучка,не сделали бы ничего ,с такой помощницей и горы можно свернуть
Да куда мы без неё?! Солнышко наше!
Красотулька (тьфу-тьфу) ,сейчас садик забросит-только успевайте за ней
Готовь конфетки
Неезяя ей! Мы с ней что- нибудь придумаем: печенюшки, пироги, лазаньи и другие разносолы
Ответ для Михеева76
Леночка, я к тебе на салатик и....шашлычок! очень аппетитненько!
Олечка,очень хочу шашлыка настоящего ,пока только салат,ждём,когда закончатся дожди
Я с тобой подожду
,так ждать легче
Я то ж так думаю
продолжим
утром
Ответ для Михеева76
Очень аппетитно получилось, Леночка!
Жанночка,спасибо,моя золотая-заходи,может дождик и закончится,пойдем на шашлыки
Ответ для Михеева76
Ленусик! Какой аппетитный и ароматный салатик ты приготовила!
Юлечка,спасибо тебе огромное за поддержку Ты,только не отвлекайся от посадки деревьев,урожай помогу собрать
Всё под контролем!
Успеваю ещё и кушать готовить моим мужикам!
Да,от дичи вчерашней,я бы не отказалась
улетела дичь, мужики съели!
Кто бы сомневался
Взяла консервированную красную фасоль, маринад слила. Чеснок - 2 зубчика, орехи превратила в крошку. Когда смешала все продукты, добавила 1 столовую ложку маринада. Получилось отличное грузинское лобио! 8 лет прожили с мужем в Тбилиси, где большинство хозяек готовили классическое лобио с замачиванием и отвариванием фасоли. Сейчас фасоль в баночках сокращает время приготовления. Так что "Салат к шашлыку" оказался грузинским лобио, не классическим, но все-таки лобио. Вкусно, быстро, просто! Спасибо, Ирина, за рецепт!
Аллочка, как ты вкусно рассказала Шикарное исполнение! Подача как всегда на высоте! Браво!
Спасибо, милая Оленька, за добрые слова поддержки! Я очень ценю твое внимание !!!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, отличное блюдо!!!
Жанночка, я рада, что ты оценила приготовление блюда !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, красивая подача вкусного блюда !!!
Спасибо, Галочка, за твою доброту !
Ответ для Аллочка-уралочка
Замечательный салатик у вас получился, Алла Выглядит аппетитно и подача великолепная. Спасибо за интерес к рецепту
Спасибо Вам, Ирина, за классную идею быстрого приготовления !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка,знаю,какие ароматы витали.Вчера тоже его приготовила
Вижу, вижу, Леночка, твое приготовленное блюдо! Классно!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какой красивый натюрморт! Очень аппетитный салат!
Спасибо, Ирочка, за твои теплые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка! Как же вкусно и аппетитно у тебя!
Спасибо, Юленька! Мне очень приятно твое мнение !
Очень понравился результат. Салат получился сытный с приятной остротой. Практически никогда не использовала кинзу, а здесь приготовила все точно по рецепту. Ну разве только фасоль взяла натуральную, слила жижу и не промывала. Буду повторять однозначно!
Олечка, ты огромная молодец!
Наташенька, спасибо. Фото неудачное получилось, на улице дождь, все такое серое, но от этого салат не стал менее вкусным!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесный салатик! Вкусно!
Спасибо, Оленька. Впервые столько кинзы употребляла, понравилось сочетание.
Ответ для акчуч
Шикарная подача, Олечка!
Очень аппетитно получился салатик
Спасибо, Танюша. Я люблю салаты с фасолью, а вот кинзу впервые использовала.
Ответ для акчуч
Великолепный результат. Рада что салатик вам понравился. Готовьте с удовольствием.
Ответ для акчуч
Олечка, отличный салат, вкусно !!!
Спасибо, Галочка! Мне очень пришелся по вкусу!
Ответ для акчуч
Оленька, какая красивая подача прелестного салата!
?ришка, спасибо. Это была вынужденная мера, не смогла добраться до посуды (небольшой ремонт)
Очень быстро и так вкуууусно!Как будто побывали в Грузии!Спасибо большое!!!
Очень рада, что салатик пришелся вам по вкусу. Готовьте с удовольствием
Это очень вкусно и очень просто! Идеально. Спасибо большое автору рецепта
Спасибо за адресок
Ответ для Canada74
Какая красота у вас получилась Выглядит очень аппетитно. Очень рада что рецепт пришелся вам по вкусу.
Ответ для Canada74
Спасибо! Будем пробовать! Мы долго сидим за столом, на воздухе когда на шашлык собираемся, неторопливо все делаем и нам что-нибудь питательное на столе не повредит. А так как (для меня) шашлык это грузинское блюдо, то и такой салат отлично впишется )
Готовьте с удовольствием, у нас он так и расходится при длительных посиделках, перед шашлычком.
Вкусный салат!
Аппетитный салатик!
Спасибо
К шашлыку в качестве гарнира - не уверена, а вот как закуска, пока все собираются, разжигают мангал, и вообще суетятся каждый по своему попробую.
Пробовала такой салат, сверху его еще гранатовыми зернами посыпают
Этот салат только как самостоятельное блюдо. К шашлыку как-то... мне бы даже такое в голову не пришло. А различные вариации салатов с фасолькой мы любим))) такого ещё не делала.
просто неудачное название получилось... как по мне, многовато белковой пищи за раз... к тому же мясо плохо с бобовыми совместимо, лучше уж овощной салат или овощи... а этот и как самостоятельное блюдо очень даже зайдет))
Фасоль. да ещё с грецкими орехами к шашлыку? По-моему чересчур калорийно.
Для длительного застолья, да вместо гарнира ( в основном это картошка жарена-парена-варена-толчена) самое то
сытный и ароматный салат!
Почитала отзывы, погуглила и вот что нашла: Википедия подтверждает предыдущий комментарий(хотя боюсь, что его удалят из-за ссылки на сторонний ресурс), это действительно пхали (цитирую):

"Основа пхали — любой овощ или трава: листья крапивы, экала (дословно — колючка, известна как сассапариль); молодая ботва редиса, свёклы, цветной капусты; листовая свёкла, или мангольд, а также мясо, рыба или субпродукты.

Основной ингредиент мелко режется, отваривается, припускается, бланшируется или оставляется без тепловой обработки (например, травы, некоторые овощи). Заправляется пхали пряным соусом, изготовленным из грецких орехов, острого перца, чеснока, кинзы, репчатого лука, хмели-сунели, соли и винного уксуса."
А рецепты пхали здесь есть (я имею ввиду те , что идут именно под этим названием).
А мне показалось, что это лобио
Но к шашлыку, на мой взгляд, всё равно тяжеловато..даже для обжористой меня
Может, и лобио , только тут писали про пхали, я про него и пошарила инфу, в грузинской кухне, если честно, мало разбираюсь! Да и к фасоли любовью не пылаю! А, вот еще раз пошарила, про лобио- там пишут, что это исключительно отварная (особым способом ) фасоль, а орехи в нем - дело вкуса, но не обязательный ингредиент!
Да всё может быть, Тань. У меня почему-то сразу лобио вспомнилось Ну и слишком сытно с шашлыком, хотя...каждому своё
Ответ для korztat
И какой основной ингредиент в моем салате, подскажите? Я ничего не жарила, не парила, не варила и основные ингредиенты.....ВСЕ. Спор то о чем? о названии? Назовите хоть "горшком" . Приготовьте, попробуйте и выскажите свое мнение о вкусе. Удачи вам в кулинарных изысканиях
Вы выложили рецепт на всеобщее обозрение, все прочитавшие его высказывают свое мнение, вот я свое и написала,разве я что-то оскорбительное позволила, никак понять не могу!? Вы ждете сплошных восторгов? Речь в данном случае именно о названии, вкусно или нет, я не оценивала, уточняю на всякий случай. Не отвечайте, очень прошу, я с вами спорить ни о чем более не намерена.
Ирина, замечательный, сытный и ароматный салат!
Спасибо
Фасоль к шашлыку!Так это просто гарнир,Шашлык потеряет всю прелесть!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки