Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

22 января 2009, 0:03
23062

Соус клюквенный - 1

Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. Соус, изготовленный таким образом хорош для приготовления блюд.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус клюквенный - 1»:

Клюква — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1009 ккал	белки 1.8 г	жиры 0 г	углеводы 253.8 г
100 г блюда
ккал 120.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Соус клюквенный - 1»:

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.
2. Клюкву измельчаем в блендере и выливаем в сироп.
3. Варим 5 мин. , постоянно перемешивая.
4. Затем снимаем с огня.
Соус готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: соусы

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18147/]Соус  клюквенный   -  1[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18147/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/967/96720.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. Соус, изготовленный таким образом хорош для приготовления блюд.

Ингредиенты: Клюква, Сахар, Вода.
Тэги: соусы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус  клюквенный   -  1
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/967/96720.jpg" alt="Рецепт: Соус  клюквенный   -  1" title="Рецепт: Соус  клюквенный   -  1"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. Соус, изготовленный таким образом хорош для приготовления блюд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус  клюквенный   -  1»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1727/">соусы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус клюквенный - 1

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус клюквенный - 1»:

Клюква Сахар Вода

Тэги: соусы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

266

Соус клюквенный - 1

48
266
21988

265

Клюквенный соус к птице

54
265
20972

123

Соус "Клюквенный" - 2

27
123
9270

Клюквенный соус

13
96
12112

Клюквенный соус

18
88
13444

Клюквенный соус № 2

6
20
8272

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

18 октября 2015 года ЭльфИнкаа #

вкусно!

14 октября 2015 года Елена Хончева #

Эллиса, благодарю за рецепт ,я его немного изменила добавив 2 шт гвоздики (предварительно размолотой), мускатный орех (молотый, на кончике ножа), и предварительно уварила сироп чуть дольше , чем вы рекомендовали , до 15 минут.Соус получился замечательный хорошо подойдет к сладким блюдам
(запеканки) , так и к мясным . Спасибо.

24 сентября 2015 года ice55 #

вопрос по рецепту

А можно брать замороженную клюкву?

158 месяцев назад TatyankaC #

Просто и быстро.Как раз то,что надо.
Завтра готовлю мяско-думаю,самое то будет.
Забираю в КК

25 декабря 2012 года TatyankaC #

Приготовила вчера на ДР. Признаюсь-ваш соус спас наше мясо!!!!Мясо получилось немного сухим, но с Вашим соусом-просто объедение!!!

3 января 2010 года Tomilev #

15 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

16 декабря 2009 года Фатиния #

То что надо, спасибо!!!

15 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Рада, что подошел мой рецепт!!!!!!!

2 декабря 2009 года Иринканян #

То что я Искала

Спасибо!!!

15 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

7 сентября 2009 года AlyaK #

Вкусно, сегодня готовила говядину по вашему рецепту и соус )) но сахара брала меньше, люблю по кислее))

7 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравился этот соус!!!!!!!

4 марта 2009 года Подсолнушек #

Хороший соус,вкусный

5 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!!

26 января 2009 года Климова Маруся #

Супер соус!

26 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю Вас!!!

26 января 2009 года Silverina1 #

думаю, что к мясу подойдет отлично!

26 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Если хотите,чтоб был соус кислее,ложите меньше сахара