Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 5 августа 2024, 6:45
  • 12283

Острое лечо

Рецепт: Острое лечо

Сегодня делюсь с вами секретным рецептом вкуснейшего лечо. Его остроту регулируйте по своему вкусу. Оно очень вкусное, как острое, так и не очень. Рецепт проверен годами и ближайшими людьми.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Острое лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4325.1 ккал 		белки
61.1 г 		жиры
217.1 г 		углеводы
541.2 г
100 г блюда
ккал
74.3 ккал		 белки
1 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
9.3 г

Рецепт «Острое лечо»:

  • Помидоры вымыть, убрать плодоножку, разрезать на несколько частей и пропустить через мясорубку.

  • *

  • Выложить массу в большую кастрюлю и варить 40мин.

  • Чеснок и горький перец очистить и мелко покрошить.

  • Перец вымыть, убрать плодоножку, крупно нарезать и добавить к помидорам. Туда же добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, мелко нарезанный чеснок, горький перец и молотый красный перец. Варить 20мин.

  • *

  • Затем разложить лечо в заранее простерилизованные банки и закатать.

  • *

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка консервация

Вкусы: перечный томатный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острое лечо
Рецепт: Острое лечо

Сегодня делюсь с вами секретным рецептом вкуснейшего лечо. Его остроту регулируйте по своему вкусу. Оно очень вкусное, как острое, так и не очень. Рецепт проверен годами и ближайшими людьми.

Ингредиенты для «Острое лечо»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Попробовала сделать. Очень понравилось. По своему вкусу убавила сахар до 2 ст.л. и масло положила пол стакана, уксус убрала. Муж - любитель острого - оценил! Получилось 9 банок 0,5 л плюс немножко на пробу.
благодарю вас за подробный отзыв)). Рада, что рецепт понравился вашим домашним. Приятного аппетита!
должно быть вкусно
Очень вкусное лечо)), пробуйте.
Да, я зануда! Лечо- это томатная масса(сок, разведённая томатная паста) и перец. Соль, чуток сахара. ВСЁ!
Спасибо за рецепт. Нужно попробовать сделать. Главное, что не нужно стерилизовать. Мне тоже интересно какой выход готового продукта хоть примерно.
Ответила ниже.
А какой выход готового продукта при таком количестве ингредиентов?
Примерно 8-9 баночек по 0,5л. Точно не скажу, т.к. делала 2 года назад.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки