Печется у меня в духовке торт, собралась я уже делать лимонный крем к нему, а в холодильнике ни лимонов, ни масла (вернее остатки масла). Но зато нашлись апельсины и белый шоколад.
fresaПоваренок 3 уровня
- 22 января 2009, 2:25
- 14898
Крем апельсиновый для тортов
Ингредиенты для «Крем апельсиновый для тортов»:
- Шоколад белый — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Апельсин — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1877.1 ккал |
белки
20 г |
жиры
69.3 г |
углеводы
294.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Крем апельсиновый для тортов»:
-
Растереть яйца с сахаром,
выдавить из апельсинов сок и влить в яйца -
В кастрюльке растопить на медленном огне масло с шоколадом
-
И в эту кастрюльку понемножку вливаем смесь из яиц, сахара и сока и постоянно помешиваем до загустения.
Крем должен загустеть, но не кипеть! На фото я пыталась показать, что он действительно загустел.
Ждем, пока остынет, и намазываем наш тортик. В разрезе тортик не покажу, т. к. на момент добавления рецепта он пекся 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2009 года ladushka #
22 января 2009 года fresa # (автор рецепта)
22 января 2009 года ladushka #
22 января 2009 года OLGA_BOSS #
22 января 2009 года fresa # (автор рецепта)
22 января 2009 года Косой #
22 января 2009 года мисс #
22 января 2009 года tat70 #
22 января 2009 года fresa # (автор рецепта)
22 января 2009 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: