• 29 ноября 2024, 0:32
  • 1308

Жареная курица с пюре из фасоли

Рецепт: Жареная курица с пюре из фасоли

Курочка с чесноком, лимоном и тимьяном прекрасно сочетается с острым пюре из фасоли и шпинатом. Беспроигрышный вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с пюре из фасоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4996.7 ккал
белки
357.6 г
жиры
182.6 г
углеводы
481.6 г
Порции
ккал
2498.4 ккал
белки
178.8 г
жиры
91.3 г
углеводы
240.8 г
100 г блюда
ккал
231.3 ккал
белки
16.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
22.3 г

Рецепт «Жареная курица с пюре из фасоли»:

  • Сделать по три надреза на бёдрах с каждой стороны, щедро посолить 1 чайной ложкой соли, втирая соль в надрезы.

  • На сковороду выложить бедра кожей вниз его. Жарить на среднем огне 10 минут. Затем перевернуть, добавить сливочное масло, 1 столовую ложку оливкового масла, тимьян., 2 зубчика чеснока, лимонную цедру,1 чайную ложку соли.. Как только масло разойдется, смазать им каждое бедро со стороны поджаренной уже кожи. Переложить в ёмкость для запекания и готовить в духовке при 230С 20 минут. Вынуть из духовки.

  • Тем временем, делаем пюре из фасоли. В сковороде на медленном огне жарим оливковое масло, 1 зубчик чеснока, 1 чайную ложку соли. лимонный сок 3-4 минуты. С помощью вилки ( или блендера) пюрировать фасоль и затем смешать ее с содержанием сковороды.

  • В отдельной ёмкости готовить шпинат, оставшееся оливковое масло, красный жгучий перец. Готовить до того, как шпинат начнет закручиваться. Соус выложить на курочку Можно подавать. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная курица с пюре из фасоли
Рецепт: Жареная курица с пюре из фасоли

Курочка с чесноком, лимоном и тимьяном прекрасно сочетается с острым пюре из фасоли и шпинатом. Беспроигрышный вариант.

Ингредиенты для «Жареная курица с пюре из фасоли»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареная курица с пюре из фасоли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Аппетитно!!!
Жанночка! Спасибо за поддержку рецепта.
Анна, отличное, очень интересное, пикантное блюдо!
Ирочка! Спасибо большо е за поддержку и одобрение рецепта.
Курица с фасолевым пюре -очень приятное сочетание. И понравился соус из шпината, хочется попробовать Анечка, спасибо за рецепт, и его забрала
Мариночка! Спасибо большое за поддержку и одобрение рецепта. Готовьте на здоровье.
И вот ещё один прекрасный фотоотчёт. Курочка у вас выглядит в меру поджаристой и очень - очень вкусной. Евгения, большое спасибо.
Отлично всё получилось! Сочетание специй, приправ, всё вместе очень вкусно, ароматно и аппетитно!
Курица великолепного вкуса и пюре из фасоли здесь очень кстати. Пюрировала блендером, жидковато получилось, добавила ещё пару ложек фасоли целиком.
Шпината у меня не было, но будет повод повторить, уверена, что и он впишется в общую картину идеально.
Замечательное блюдо.
Анна, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки