Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле

stiv 56Поваренок 3 уровня

8 марта 2025, 13:48
5847

Торт йогуртовый без выпечки

Тортик ПП от нутрициолога. Он вкусный, легкий, нарядный - прямо к празднику. Сегодня 8 Марта, и он будет украшать ваш праздничный стол! Летом такой тортик можно готовить почаще - если клубника будет сезонная - с огорода!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт йогуртовый без выпечки»:

Основа

Орехи (любые) — 150 г
Финик — 150 г
Стружка кокосовая — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Суфле

Маскарпоне — 250 г
Йогурт (2 % Греческий) — 500 г
Заменитель сахара (стевия) — по вкусу
Желатин — 25 г
Вода (для желатина) — 150 мл
Клубника — 1 горст.

Для украшения

Клубника — 1 горст.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3139.9 ккал	белки 72.1 г	жиры 197.4 г	углеводы 276.6 г
Порции
ккал 392.5 ккал	белки 9 г	жиры 24.7 г	углеводы 34.6 г
100 г блюда
ккал 236.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 20.8 г

Рецепт «Торт йогуртовый без выпечки»:

Финики залить кипятком, очистить, убрать косточку.
Финики и орехи сложить в чашу блендера и измельчить. Добавить лимонный сок, еще раз измельчить.
Форму для торта застелить пергаментом.
Выложить массу из блендера на дно формы, хорошо разровняв.
Сверху присыпать кокосовой стружкой
Заранее приготовить желатин по инструкции на упаковке, растворив в воде.
Перед приготовлением суфле желатин нужно нагреть до полного растворения, но не кипятить.
Взбить маскарпоне с йогуртом, подсластителем и желатином.
Добавить в массу порезанные кусочки клубники. Перемешать.
Заполнить форму для торта и отправить застывать в холодильник. Через минут 20 после начала застывания украсить ягодами.
После застывания вынуть торт из холодильника, освободить от формы.
Можно подавать!

Дорогие дамы, поздравляю с праздником 8 Марта!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182429/]Торт йогуртовый без выпечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182429/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/08/21/3167136_98968-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Тортик ПП от нутрициолога.
Он вкусный, легкий, нарядный - прямо к празднику. Сегодня 8 Марта, и он будет украшать ваш праздничный стол! Летом такой тортик можно готовить почаще - если клубника будет сезонная - с огорода!

Ингредиенты: Орехи, Финик, Стружка кокосовая, Сок лимонный, Маскарпоне, Йогурт, Заменитель сахара, Желатин, Вода, Клубника.
Тэги: десерт, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт йогуртовый без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/08/21/3167136_98968-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт йогуртовый без выпечки" title="Рецепт: Торт йогуртовый без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тортик ПП от нутрициолога.
Он вкусный, легкий, нарядный - прямо к празднику. Сегодня 8 Марта, и он будет украшать ваш праздничный стол! Летом такой тортик можно готовить почаще - если клубника будет сезонная - с огорода!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт йогуртовый без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22642">Заменитель сахара</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182429/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт йогуртовый без выпечки

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт йогуртовый без выпечки»:

Орехи Финик Стружка кокосовая Сок лимонный Маскарпоне Йогурт Заменитель сахара Желатин Вода Клубника

Тэги: десерт, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 апреля shumackowa #

Дорогой автор, Какой диаметр формы?

7 апреля stiv 56 # (автор рецепта)

Это жестяная банка от печенья. Срезала дно - получилась форма. Диаметр 15, 5 см.

11 марта Улеева Наталья #

Очень интересная основа. Обязательно попробую. Маскарпоне хорош, конечно, но я хочу попробовать с мягким творогом, такой в тубах продается, он у нас 4%-ный. Спасибо за рецепт

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

11 марта Okoolina #

очень празднично и аппетитно! Замечательный десерт.

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 марта Bavik #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, скажите пожалуйста чем можно заменить орехи т.к. у сына аллергия на них. Спасибо.

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Была бы рада помочь Вам, но честно - не знаю!
Вам надо проконсультироваться у специалиста (врач, нутрициолог, диетолог???)

12 марта Bavik #

Спасибо большое за ответ.

12 марта stiv 56 # (автор рецепта)

10 марта robertlannet #

Вкусно, полезно, обязательно сделаю. Я раньше много таких тортиков делала, я их и без сахара совсем, просто сметана ,желатин и какие нибудь фрукты . Вкуснятина всегда - а так как у вас , то вообше ум отъешь!

10 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 марта ssnegireva44 #

Спасибо!

9 марта stiv 56 # (автор рецепта)

9 марта Ирушенька #

Какой красивый, нежный, высокий торт!

9 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 марта Engelchen17 #

По мне тут всё прекрасно! И состав и внешний вид

К чему все эти дебаты о ПП и подсчёт жиров и углеводов? Не подходит к вашему питанию-листайте дальше...Кто ищет ,тот всегда
найдёт на Поварёнке всё что ему подойдёт!!!
Спасибо за рецепт

Обязательно воспользуюсь в жаркое время года!

9 марта stiv 56 # (автор рецепта)

10 марта alex130409 #

↑Ответ для Engelchen17

Вот я тоже всегда удивляюсь этому брюзжанию. Не твое- листай дальше

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

9 марта MistressNata #

Я считаю тут все прекрасно кроме маскарпоне. Вот его замерить кефиром и все. Желатин все удержит

9 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Можно попробовать приготовить и с кефиром. Но тогда наверняка желатина надо будет больше!
Чем не нравится мягкий сыр маскарпоне - создан для десертов, он густой! Калорийность на 100 г продукта - белки 4 гр, жиры 36 гр, углеводы 4,5 гр
Мы же не съедаем целый торт за раз, так - маленький кусочек

9 марта MistressNata #

Это я в утешение тем, кто кричит что это не ПП

Желатина конечно больше и подсластителя больше слегка. Сыр то намного нежнее и нет кислоты кефирной.
Вы дали идею а кто сильно переживает за ПП может уже под себя немного подогнать. Я лично так думаю

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

9 марта lamer #

Очень аппетитный и интересный тортик!!!

9 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта stiv 56 # (автор рецепта)

↑Ответ для lamer

8 марта СкарлеттО #

Очень аппетитный тортик!

Да и калорийность невысокая за счет йогурта и клубники

8 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Спасибо!

Я тоже так думаю - йогурт 2%! Орехи конечно калорийны, но если маленький тортик разделить на всех - достанется малая часть орехов. Уж не объешься за раз!
А они очень нужны - растительный жир - питание сосудов мозга!

8 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Я три года занималась по онлайн в клубе ПП (правильного питания). Нутрициологи готовили блюда, и мы вместе с ними.
Такой был рецепт к ПРАЗДНИКУ!

8 марта Таш #

Энергоплотность блюда для легкого йогуртового десерта просто космическая. Десерт скорее для набора веса. Хотя кто его знает, что вы подразумеваете под аббревиатурой ПП.

8 марта stiv 56 # (автор рецепта)

А, что в покупных тортах - калорий будет меньше!

В праздники - калории - не считаем!!!

8 марта Таш #

Не вижу в таком случае разницы : ваш торт "ПП" или традиционный бисвит с заварным, к примеру, кремом. Он еще и полегче по составу будет. Не стоит вполне приличный опубликованный вами рецепт упаковывать в ненужную вывеску.

8 марта stiv 56 # (автор рецепта)

Я верю специалистам, люди точно худеют на их питании! Я тому пример.
Может Ваш бисквит с заварным кремом - будет и полегче, в чем сомневаюсь? Но, по вредным добавкам - там точно будет перебор!!!

8 марта Таш #

Худейте на здоровье

8 марта stiv 56 # (автор рецепта)

И Вам не хворать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт йогуртовый без выпечки

Ингредиенты для «Торт йогуртовый без выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт йогуртовый без выпечки»:

Похожие рецепты

Зефирный торт

Торт "Три шоколада"

Вишневый муссовый торт без выпечки

Торт "Птичье молоко" с мармеладом

Торт с черничным муссом

Торт "Клубничная нежность"

Торт с клубничным суфле

Торт-суфле "Шоколадно-карамельный с профитролями"

Торт с яблоками по-нормандски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!