И опять тофу. Это блюдо может быть подано как гарнир, а может выступить самостоятельным блюдом. Вкусно, пикантно, необычно....
OksyПоваренок 7 уровня
- 23 января 2009, 18:57
- 11146
Тофу с медом и горчицей
Ингредиенты для «Тофу с медом и горчицей»:
- Тофу — 450 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Вода — 200 мл
- Вино белое сухое — 50 мл
- Кубик бульонный — 2 шт
- Горчица — 4 ст. л.
- Мед — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
18718.7 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
57.4 г |
углеводы
4501.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.7 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 69.9 г |
Рецепт «Тофу с медом и горчицей»:
-
Тофу нарезать кубиками и обвалять кусочки в муке.
-
Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить кусочки тофу со всех сторон до золотистой корочки.
-
Добавить воду, сухое белое вино, бульонные кубики (вместо кубиков я добавила приправу для бульона и слегка присолила) и тушить и 10 мин, пока весь бульон не испарится.
-
Добавить мед и горчицу, и тушить, пока соус не загустеет.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2009 года timoxa #
23 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
23 января 2009 года Пыжик deleted #
23 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: