Овощное блюдо, которое обладает насыщенным, но при этом нежным вкусом, который создают специи в сочетании с молоком и кокосовой стружкой.
linka97Поваренок 5 уровня
- 6 мая 2025, 10:26
- 735
Соте из овощей, карри и кокоса
Ингредиенты для «Соте из овощей, карри и кокоса»:
- Морковь (свежая или замороженная) — 200 г
- Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г
- Капуста брюссельская (замороженная) — 200 г
- Шпинат (замороженный) — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Карри — 1 ст. л.
- Кинза (около 25 г) — 8 веточ.
- Стружка кокосовая (около 35 г) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
891.2 ккал |
белки
34.5 г |
жиры
56.4 г |
углеводы
63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Соте из овощей, карри и кокоса»:
-
Замороженные овощи выложить в кипящую воду.
Морковь, если свежая, то нарезать и также выложить в кипящую воду к остальным овощам.
Варить после закипания 5 минут на среднем огне. -
Кинзу промыть, мелко нарезать.
-
Овощи выложить в дуршлаг, дать стечь воде.
-
В кастрюлю выложить овощи, влить молоко, всыпать карри и кокосовую стружку.
Довести овощи до кипения, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 5 минут. -
Выложить готовые овощи на блюдо, посыпать кинзой и подавать.
-
Блюдо получается пряным, согревающим.
Отлично послужит гарниром к нежирному мясу и как самостоятельное блюдо. -
Готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая Таш #
7 мая linka97 # (автор рецепта)
6 мая СкарлеттО #
7 мая linka97 # (автор рецепта)
6 мая Ирушенька #
7 мая linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: