В этом пряном салате сладость яблока сочетается с цитрусовой терпкостью грейпфрута и пикантностью сельдерея, а далее все завершается приятным ореховым послевкусием. Готовится салат быстро, всего за 20 минут. Идеальное решение, когда неожиданные гости на пороге.
annasabetianПоваренок 5 уровня
- 14 января 2026, 16:16
- 178
Цитрусовый салат из грецких орехов
Ингредиенты для «Цитрусовый салат из грецких орехов»:
- Орехи грецкие (нарезать на половинки) — 70 г
- Грейпфрут (Можно заменить апельсином. Очистить от кожи, вынуть белые прожилки, мякоть нарезать кусочками) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (мелко нарезанный) — 2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный
- Яблоко (Сердцевину вынуть ( кожу не снимать), нарезать мелкими полумесяцами) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
969.8 ккал |
белки
24 г |
жиры
67.4 г |
углеводы
79 г |
| Порции | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Цитрусовый салат из грецких орехов»:
-
Разогреть духовку до 180С. Запекать грецкие орехи 8 минут.
В салатницу выложить яблоки, кусочки грейпфрута и сельдерей. -
Содержимое салатницы полить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать грецкими орехами. Размешать. Откорректировать на соль/перец.
-
Разложить по блюдам. Подавать как гарнир к мясу или рыбе, или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: