• 26 января 2009, 15:32
  • 18383

Манник с ягодами

Рецепт: Манник с ягодами

Очень нежный и быстрый

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Манник с ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2887.6 ккал
белки
41 г
жиры
128.4 г
углеводы
390 г
Порции
ккал
288.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
12.8 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
307.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.7 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Манник с ягодами»:

Сначала замачиваем манку в кефире на 10 мин. За это время смешиваем яйцо с сахаром, ванилином. Добавляем маргарин - размешиваем до однородной массы.
В замоченную манку добавляем соду.

Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста. Раскладываем на поверхности ягоды (я брала замороженную вишню вперемешку с черникой или черной смородиной). И заливаем второй половиной теста.
Выпекаем в духовке при 200 -250 градусах до появления румяной корочки.

Для разнообразия как-то делала двойной манник. Для этого во вторую часть теста добавляла немного какао-порошка. Получался нежный пирог с ягодами между ванильной и шоколадными частями.
Сладкого чаепития ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Манник с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нежный и вкусный манник. Но мне он показался слишком рыхлым. К тому же он у меня плохо поднимается (хотя может быть так и должно быть).
Всем спасибо! Маргарина можно и поменьше, но ни как не 50 гр! Маловато! Тесто должно быть не крутое, а немного гуще сметаны. А ягоды дают сок в духовке и пропитывают весь пирог
отличный манник!!!!!!+++++++++++
Идея двойного манника мне особенно понравилась!++++++++
Запаслась вашим рецептом! +
поздравляю, Ваш рецепт удачно скопирован! Молодец!
Мне кажется,что маргарина много.Я добавляю 50гр.маргарина или слив.масла.Иначе тесто будет слишко жидкое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки