• 28 февраля 2008, 19:31
  • 9871

Сом, запеченный в сметане

Рецепт: Сом, запеченный в сметане

Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.1 ккал
белки
16.5 г
жиры
51 г
углеводы
83.5 г
100 г блюда
ккал
177.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Сом, запеченный в сметане»:

Филе сома нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Обволять куски рыбы в муке, обжарить на растительном масле.

Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Выложить обжаренною рыбу в глубокую сковородку, залить сметаной, посыпать жаренным луком, поставить в духовку на 20 минут и запекать при температуре 180 градусов. Сметана должна почти выкипеть, а рыба покрыться румяной корочкой.

Готовую рыбу выложить порциями на тарелку. Подавать с картофельным пюре, соленьями или отварным рисом - что любите. Украсить по желанию.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сом, запеченный в сметане
Рецепт: Сом, запеченный в сметане

Вкусняшка для мужчин. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Сом, запеченный в сметане»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сом, запеченный в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная рыба,лишний жиру вытопился в духовке,очень вкусно, спасибо за рецепт!
А почему для мужчин?Я,например,от такого сомика тоже не откажусь! :lol: :lol: :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки