Изумительно ароматная выпечка! И мой любимый вариант, быстрая в приготовлении.
maxikiПоваренок 4 уровня
- 5 февраля 2009, 12:26
- 10572
Булочки фруктовые
Ингредиенты для «Булочки фруктовые»:
- Яйцо куриное ( ) — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Изюм (без косточек, клубника и вишня вяленые) — 1 горст.
- Сахар — 1-3 ст. л.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2, 25 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1812.6 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
41 г |
углеводы
315.4 г |
| Порции | |||
| ккал 164.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Булочки фруктовые»:
-
Духовку нагреть до 180*С.
Яйцо слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить растительное масло.
Вылить в муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Замесить очень мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Если возникнет необходимость, добавьте еще немного муки. -
В оригинальном рецепте предлагалось нарезать курагу, чернослив, добавить изюм и орехи, а также нарезанное кубиками яблоко. У меня чернослив в семье не уважают, кураги не оказалось, поэтому пошли коррективы. Мои добавки: изюм, вяленая вишня и нарезанная вяленая клубника
-
Вводим фрукты в тесто, они с тестом смешиваются достаточно тяжело, все норовят зажить самостоятельной жизнью...
-
Отщипываем от теста кусочки размером чуть больше шарика для пинг-понга, формуем нашу булочку и выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Смазать сверху яично-молочной смесью, чаем, просто молоком или яйцом (чем привыкли, в общем) и посыпаем сверху кунжутом, чернушкой, сахаром.
-
У меня духовка электрическая, поэтому я нагревала её до 200*С. Выпекала 25 минут. У автора получилось 10 булочек, у меня вышло 11. Угощайтесь!!!
Всем-всем Поварятам ОГРОМНЕЙШИЙ ПРИВЕТ И МОЕ ПОЧТЕНИЕ!!! Любителям выпечки очень рекомендую этот вариант шикарных булочек, с маслицем да к утреннему чаю, просто восторг! Этот рецепт нашла на сайте Кухарка. ру (от дамы под ником Lapka, вроде не ошиблась).
Прошу пить чай! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2009 года Chernika_n09 #
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Pachita #
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Татуша #
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года чиполинка #
Очень,очень,очень рада Тебя видить!
Кексики красавчики!Представляю как вкусненько с чайком Ммм...+++++++++++++
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Lacoste #
5 февраля 2009 года Lacoste #
5 февраля 2009 года maxiki # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: