• 5 февраля 2009, 19:37
  • 31868

Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Рецепт: Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Просто слоечки с сырно-мясной начинкой... )) Очень легко такие соорудить.. Начинки могут быть разные... А как слепить такой пирожок, я покажу)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.9 ккал
белки
70.2 г
жиры
111.4 г
углеводы
267.4 г
100 г блюда
ккал
236.3 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.4 г
углеводы
25 г

Рецепт «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

  • Из слоеного теста... лично я люблю больше несладкую выпечку..)))
    Эти пирожки могут быть с различными начинками - просто с сыром и зеленью.. с творогом... с начинкой, которую я вам показывала в вертушках...
    Я вот сделала с мясом и сыром.

    Фарш готовим привычным для вас способом... я готовлю так..
    Если готовый фарш, то сначала его отвариваю немного (кладу в сотейник.. сотейник в кастрюлю). Затем обжариваю с луком и морковкой... мелко рублю зелень.. и мелко режу помидор...
    Все это в фарш...
    Но если вам только надо сделать фарш... то тогда идеально сначала обжарить мясо с морковкой и луком на сковородке.. и готовое мясо провернуть

  • Тесто раскатайте толщиной 5 мм...
    разрежьте на 10 квадратов больших и 10 поменьше
    (Количество квадратов зависит от размеров пирожков

  • Наколите вилкой каждый квадрат или надрежьте ножом...
    в середину большого квадрата выкладываем начинку...

  • Сверху накрываем маленьким квадратом - углами к середине стороны большого квадрата

  • Сверху ставим рюмку и как бы приклеиваем слегка углы маленького квадрата

  • Шнурком слепляем тесто... (Удобнее.. руками получится не так аккуратно). Просто стяните шнурок вокруг рюмки... в меру сильно... чтобы тесто не прорезалось, но слепилось...
    (Завязывать на узел не надо)))

  • Отлепите края теста от рюмки...
    рюмку вытаскиваем... шнурок снимаем)

  • Выкладываем на противень...
    с помощью кисточки смажьте пирожки молоком.. в середину можно посыпать кунжут...
    (Молока не оказалось, пришлось намазать желтком... Чего я очень не люблю делать..)

  • Отправляем в духовку на 15 минут... выпекаем при максимальной температуре...

    Приятного Аппетита)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой
Рецепт: Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой

Просто слоечки с сырно-мясной начинкой... )) Очень легко такие соорудить.. Начинки могут быть разные... А как слепить такой пирожок, я покажу)))

Ингредиенты для «Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Люблю и сыр и мясо,забрала себе,спасибо, а вам +++++++++++
Обалдеть, как красиво! Я сначала подумала, это в формочке в виде розы испечено.
Спасибо)))
безумно оригинально!!!
Спасибо))))
класс!!!
Спасибо Иришка)))
Супер!+++++++++++
Спасибо)))
Вот здорово!!! Надо обязательно попробовать! А почему не любите смазывать желтком?
)))))Не знаю...Молоком и легче и так же красиво)))
Спасибо))))))
Елы-палы, красотища-то, красотища какая! Очень сексуальный recipe, я его ХОЧУ!
Я поражена!!! Сколько выдумки и смекалки!!! Молодчина!!! Спасибо за шикарную идею!!! +++++++++++++++
Спасибо Галочка))))
очень очень вкусно и быстро ...я люблю такие пирожки делаю периодически ...но так красиво ещё ни разу обязательно попробую))))
Спасибо)))))
НАТУЛЬ!!!! ну ты знаешь,я любитель такой красоты, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ. +++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Лейлочка))))))
Слов нет,снимаю шляпу!Супер+++++++++++++ !
Спасибо)))))
Наташ, такого способа лепить пирожки не видела никогда - круто!!!!! Забрала быстренько!!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Катюш))))
Какая замечательная идейка!Здорово!
Спасибо))))))))
Наташа, искусительница! Слов нет, одни слюни и восторги!!!
Спасибо Натуль))))))
++++++++++++++
Спасибо Татуш))))
Красотень та какая оформление превосходное
Спасибо Наточка))))
Наташенька, чудесные пирожки! +
Спасибо Иришка))))))

Это просто ЧУДО, надо испортить не один пирожок, чтобы так вышло
Ленок...не выдумывай....получится все с первого)))))))Спасибо)))))))
Попробую, когда время будет ))) И фотку первого потом выложу )))
Договорились)))Леночка отдельное спасибо за положительный отзыв)))))
За вкусную красоту не жалко, жаль только 1 в день можно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки