Наверняка, подобные рецепты есть у всех, это тоже обычное блюдо, которое я делаю немного по-своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу, не судите строго...
fatima tmprenameПоваренок 3 уровня
- 14 февраля 2009, 20:14
- 17510
Овощное рагу с говядиной
Ингредиенты для «Овощное рагу с говядиной»:
- Говядина (я беру филе) — 300-400 г
- Картофель — 4-5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Петрушка
- Горошек зеленый (у меня замороженный)
- Помидор
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1104 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
121.5 г |
| Порции | |||
| ккал 138 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Овощное рагу с говядиной»:
-
Ингредиенты
-
Ингредиенты
-
Мясо режем на средние, но не маленькие куски
-
Лук режем мелко, а морковь косыми брусочками
-
Режем болгарку (у меня была замороженная, я ее заранее режу и замораживаю :-[ ) и картошку произвольно,
я тут так нарезала, но обычно режу соломкой -
Мясо заливаем водой, солим и оставляем готовиться на среднем огне до полной мягкости,
потом добавляем подсолнечного масла, лук и морковь. Жарим до готовности моркови -
Добавляем горошек и болгарку. Продолжаем жарить несколько минут
-
Добавляем картошку и томат, солим, перчим по вкусу.
Хорошенько все смешиваем, чтобы специи распределились равномерно :-) -
Заливаем воду, достаточно много, но не так, чтоб закрыло все, тушим до готовности.
Знаю, что достаточно примитивный рецепт, отдаю себя на ваш суд 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2009 года zelenka82 #
14 февраля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
это вам цветы!
14 февраля 2009 года zelenka82 #
15 февраля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
спасибо,дорогая!
14 февраля 2009 года Улитыч #
14 февраля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: