Этот салатик я впервые попробовала в кафешке в г. Мукачево Закарпатской области. Любителям капусты - посвещается!
EtulinoПоваренок 4 уровня
- 16 февраля 2009, 15:43
- 28018
Салат Мукачевский
Ингредиенты для «Салат Мукачевский»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый (средняя луковица) — 0,5 шт
- Колбаса (сырокопченая или варено-копченая) — 100-150 г
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
773.1 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
50.7 г |
углеводы
54 г |
| Порции | |||
| ккал 154.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 10.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат Мукачевский»:
-
Капусту тоненько нашинковать соломкой
-
Лук нарезать полукольцами и соединить с капустой
-
Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом и сахаром. Хорошенько перемешать и оставить на 15-20 минут
-
Потом добавить нарезанную соломкой колбасу и зеленый горошек. Полить майонезом и перемешать
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2009 года Pachita #
16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года xsenia #
16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: