• 17 февраля 2009, 20:36
  • 8248

Мясные восьмeрки

Рецепт: Мясные восьмeрки

Попробуйте приготовить эту вкусную выпечку для своих домашних. Уверяю вас, они скажут вам спасибо!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Мясные восьмeрки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4559.46 ккал
белки
124.7885 г
жиры
232.2158 г
углеводы
508.8473 г
100 г блюда
ккал
247.53 ккал
белки
6.77 г
жиры
12.61 г
углеводы
27.62 г


Рецепт «Мясные восьмeрки»:

Отварить до готовности куриное мясо в подсоленной воде.
Овсяные хлопья залить кипятком, настоять 30 минут.
Мясо и луковицу прокрутить через мясорубку.
Обжарить подготовленный фарш на растительном масле, добавить овсяные хлопья. Остудить.
Теперь готовим тесто.
В сметане растворить дрожжи (я просто хорошо перемешала).
Растереть в крошку маргарин, муку и крахмал. Влить в эту смесь сметану, добавить яйца, специи для мяса и соль.
Замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Скатать тесто в шар, положить в п/э пакет и убрать на 1 час в холодильник.
Разделить тесто на две чести.
На присыпанном мукой столе раскатать лепeшку толщиной 0, 5 -0, 7 см.
На один край выложить 1 /4 части фарша, скрутить тугим рулетом до половины лепeшки, осторожно перевернуть на противоположную сторону (аккуратнее с краями, лучше их немного прищипнуть, иначе начинка выпадет при переворачивании).
На другую сторону лепeшки выложить ещe часть фарша и скрутить рулетом.
Разрезать готовый рулет на кусочки толщиной 2 -3 см.
Противень смазать растительным маслом.
Выложить подготовленные "восьмeрки".
Выпекать в предварительно нагретой до 250 градусов духовке не более 15 минут (до зарумянивания).

Это ОЧЕНЬ вкусно!
Готовить можно с любым видом мяса, рыбы и даже с сыром.

Рецепт с ЛиРу от Евгении (Поварeнок с поварeшкой).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные восьмeрки
Описание: Попробуйте приготовить эту вкусную выпечку для своих домашних. Уверяю вас, они скажут вам спасибо!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень хорошее тесто!
Елена как всегда вкусна.Надо обязательно попробовать.
как вкусно, обязательно буду пробовать
Вчера снова пекла из этого теста: рогалики с повидлом, булочки с повидлом, сосиски в тесте, пиццу. В этот раз маргарин я нарезала маленькими кусочками, тесто получилось воздушное, мягенькое и немного слоистое, просто бесподобное! Горячие изделия смазывала холодным молоком. Сегодня выпечка мягенькая, вкусненькая, короче муж ел, ел и объелся.
Делала восьмерки с фаршем и грибами, сверху еще посыпала сыром и в тесто добавляла 2 ст.л. сахара. Тесто просто супер, хорошо поднялось и получилось очень вкусное. Хочу еще что-нибудь испечь из этого теста, оно универсальное, мне очень понравилось!
Еще, по-моему, фарша надо брать больше, будет еще вкуснее. Спасибо за рецепт!
У Вас всегда все необычно и очень вкусно!!!
Леночка,очень вкусно!!!!++++++++++
Как вкусно и оригинально!!!
Очаровательный рецепт!Большое спасибо!
Леночка-супер восьмёрочки!
Какие вкусняшки получились
А можно вопрос-зачем так много крахмала, 1 стакан и что он дает, мне ничего не известно(
Оригинальный рецепт +++++++
Как всегда-великолепно!!!++++++++++++++++++++
Леночка, забрала твою вкусняшку!
Леночка, отличная идея!!!!!++++++++++
спасибо,дорогая
Леночка, классные восьмерочки!!!!!красотульки!!!!
Классно+++!!!
Здорово!!! Очень аппетитно!!! +++++
Леночка!Красивая выпе получилась!!
Во вкусноте-нет сомнений!!+++
Спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки