• 20 февраля 2009, 14:05
  • 17822

Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"

Рецепт: Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"

Остренький.. Сочный. Яркий. Украшен кольцами маринованного лука.. Просто и красиво) "Scarlett к 8 Марта"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
602.8 ккал
белки
42.5 г
жиры
25 г
углеводы
201.5 г
Порции
ккал
150.7 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
76.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
3.2 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"»:

  • Баклажан и перец запеките в духовке.. запекайте 30-40 минут
    (зависит от величины)

  • Баклажан очистить от шкурки, нарезать кубиками...
    Перец очистить от пленки, нарезать соломкой...
    Солим.. перчим... немного красного жгучего перца..

    Сахар разводим в уксусе и заливаем баклажаны...
    оставляем не меньше, чем на час.. мариноваться

  • Затем крошим зубчик чеснока... подогреваем растительное масло...
    и горячим заливаем наш салат...

  • Кальмары я брала замороженные кольцами
    Отвариваем их 3 минуты... режем соломкой

  • Добавляем в баклажаны... аккуратно перемешиваем и заправляем соевым соусом

  • Для украшения я замариновала лук (нарезала кольцами... ошпарила кипятком.. заправила уксусом... оставила мариноваться на час)...
    Затем паприку насыпать на блюдце и макаем кольцо в паприку
    (Это может быть укроп.. зерна кунжута... черный перец и т. п.. по вашему желанию)))

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"
Рецепт: Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"

Остренький.. Сочный. Яркий. Украшен кольцами маринованного лука.. Просто и красиво) "Scarlett к 8 Марта"

Ингредиенты для «Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"»:

Фотографии «Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, а как красиво! Просто сплошные положительные эмоции!
Спасибо Инчик)))
Восхитительно! Сочетание, оформление, все высший бал!
Спасибо Яночка))))
ммм...НАТАШЕНЬКА ПРОСТО ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людочка))))
Наталка! Супер-пупер! А уж красиво-то как!!!!!
Ларочка спасибо ,дорогая))))
Запеченые перчик с баклажанчиком...кальмарчики... боже, какая вкуснятина!!! Кричу
Спасибо)))))А то возникла мысль..что баклажаны и кальмаров люблю только я))))))))
Запеченые перчик с баклажанчиком...кальмарчики... боже, какая вкуснятина!!! Кричу
мммммммммммм.........вкуснотища!!!!!!!!!!!!
Спасибо Танечка))))
Салатик супер!И вкусненький и красивенький!
Спасибо)))))
Наташенька,какая замечательная идея!!!Оформление
Спасибо Танечка))))
Очень красиво оформлен и без сомненья очень вкусный+++!
Спасибо Леночка))))
И вкусно и очень красиво!!! Удачи на конкурсе!!! +++++++!!!!!
Спасибо Натуль)))
Классно. Особенно понравилась идея украшения луком. Спасибо. ++++++++++++++++++++++
Спасибо)))
красота!!!!
Спасибо Ирочка))))
Вкусненький салатик!+
Спасибо Ксюшик))))
Отличный салатик...очень красиво оформлен!!! ++++++++++
Спасибо Галочка))))
Наташенька! как всегда суппер!!!
Спасибо Лиличка))))
Фотка стильная!
Спасибо Хоть фотка понравилась))))
и снова красиво и вкусно!
++
Спасибо Аннушка))))
Наташ, как нарядно!!!!!! и несомненно - вкусно!!!!!++++++++++++
Наташ, как нарядно!!!!!! и несомненно - вкусно!!!!!++++++++++++
Спасибо Катюш))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки