Готовится быстро. Основное время заняла чистка и нарезка картошки.
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 21 февраля 2009, 0:21
- 2892
Пестрый суп с овощами
Ингредиенты для «Пестрый суп с овощами»:
- Картофель (средний) — 8 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
- Колбаса (копченая, типа "Краковской") — 150 г
- Перец болгарский (небольшой) — 60 г
- Ассорти овощное (Македонская овощная смесь "Bonduelle") — 400 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (белый перец, базилик, майоран - по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1526.3 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
240.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Пестрый суп с овощами»:
-
Количество продуктов на 3-литровую кастрюлю
Итак:
чистим картошку, режем маленькими кубиками, бросаем в кипящую воду
убавляем огонь, чтобы кипела потихоньку -
Режем колбаску
-
Обжариваем до румяности (я масло не добавляла - хватило сала, которое было в колбасе)
выкладываем в кастрюлю -
Лук и перец мелко режем
в сковородку добавляем 2-3 ст. л. растительного масла и пассеруем овощи до мягкости -
Овощную смесь (состав: морковь, зеленый горошек, зеленая фасоль, стручковая фасоль, цветная капуста) выливаем с жидкостью в кастрюлю
-
Выкладываем лук и перец
солим, добавляем специи
доводим до кипения
выключаем огонь -
Вот такой красивый и вкусный супец получился!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :-) :-) :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2009 года Brat #
21 августа 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года кок юля #
5 мая 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Meotida #
15 марта 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Natali2607 #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года eriniya #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года tat70 #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Татуша #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Ирочка Ок #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года мисс #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года timoxa #
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
22 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: