Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Fghtkmrf-2007Поваренок 4 уровня

21 февраля 2009, 16:47
6099

Бутерброды "Полина"

Каких только бутербродов нет на наших столах, но вот эти хрустящие бутербродики с легким чесночным ароматом научила меня делать мама моей подружки Леночки 35 лет тому назад, с тех пор "Полиночка" у нас часто на столе!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды "Полина"»:

Хлеб (батон белого - "Горчичный" или "Весенний", желательно вчерашний) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Майонез (калорийность любая)
Масло сливочное (для жарки )
Чеснок
Маслины (без косточки, для украшения)
Икра красная (для украшения)
Зелень (для оформления)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3453.4 ккал	белки 71.1 г	жиры 192.5 г	углеводы 346.3 г
100 г блюда
ккал 308.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 17.2 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Бутерброды "Полина"»:

Рецепт приготовления открытых бутербродов очень прост.
Вот то, что нам понадобится
Нарезаете батон (желательно, вчерашний) на ломтики толщиной не менее 1.5-2 см
И обжариваете их с ОДНОЙ стороны в СЛИВОЧНОМ масле (растительное не подходит, так как с ним получается очень уж жирновато!)
Ломтик должен хорошо прожариться!
Затем все поджаренные с одной стороны ломтики мы хорошенько натираем зубчиком чеснока (только с поджаренной стороны!). Чеснок не экономьте! Когда все натрем, смазываем поверхность бутерброда майонезом (у меня высококалорийный)
Затем чистим яйца, откладываем в сторону желтки, а белки трем прямо на смазанную поверхность
На белки трем уже на мелкой терочке желтки
А далее занимаемся украшательством!
У меня зелень, икра (имитация, из морских водорослей) и маслинки
Вот так выглядит эта икра изнутри
Так же можно украшать тонкими ломтиками свежих помидоров, огурцом, болгарским перчиком, словом, что есть под рукой! У меня под рукой оказалось только это!

Если будете делать "гостевой" вариант, батон берите размером поменьше и поуже (так эффектнее смотрится). Это просто долго описывать да фотографировать, делается все на самом деле очень быстро и так же быстро съедается!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед завтрак

Вкусы: чесночный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20158/]Бутерброды "Полина"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20158/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1127/112707.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Каких только бутербродов нет на наших столах, но вот эти хрустящие бутербродики с легким чесночным ароматом научила меня делать мама моей подружки Леночки 35 лет тому назад, с тех пор "Полиночка" у нас часто на столе!

Ингредиенты: Хлеб, Яйцо куриное, Майонез, Масло сливочное, Чеснок, Маслины, Икра красная, Зелень.
Тэги: закуска, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бутерброды "Полина"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1127/112707.jpg" alt="Рецепт: Бутерброды &quot;Полина&quot;" title="Рецепт: Бутерброды &quot;Полина&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каких только бутербродов нет на наших столах, но вот эти хрустящие бутербродики с легким чесночным ароматом научила меня делать мама моей подружки Леночки 35 лет тому назад, с тех пор "Полиночка" у нас часто на столе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бутерброды "Полина"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20158/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бутерброды "Полина"

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды "Полина"»:

Хлеб Яйцо куриное Майонез Масло сливочное Чеснок Маслины Икра красная Зелень

Тэги: закуска, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1049

Сэндвичи "Весенние"

87
1049
23724

842

Сэндвич с яичным дипом

49
842
31642

Слойки закусочные с яичным салатом

36
94
2849

Бутерброды "Кудрявый парень"

25
83
9308

Французские бутерброды

36
55
11848

Бутерброды "Полина"

44
47
5677

Бутерброд весенний

23
35
4493

Мазанка с сырком

16
21
7652

Сэндвичи "Светофор"

12
18
3687

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

545

Грибной суп-жюльен "Мечта"

82
545
48284

268

Салат "Форелька"

126
268
26908

3944

Запеченный картофель в пергаменте

352
3944
125102

Комментарии и отзывы

21 февраля 2009 года Anushka #

ох, как ярко! уже хочу утро и такой бутик! +++

21 февраля 2009 года Fghtkmrf-2007 # (автор рецепта)

А приходи к нам ночевать! Утром и съешь!
Спасибо!

21 февраля 2009 года Anushka #

эх пришла бы....

21 февраля 2009 года лелечка #

И по-весеннему красиво!!!++++++++

21 февраля 2009 года Fghtkmrf-2007 # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 февраля 2009 года EGIK #

замечательно!!!!

21 февраля 2009 года Fghtkmrf-2007 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бутерброды "Полина"

Ингредиенты для «Бутерброды "Полина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды "Полина"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов