• 23 февраля 2009, 14:18
  • 69303

Замороженные помидоры

Рецепт: Замороженные помидоры

Мы очень любим фаршированные помидоры и с осени стараемся их заморозить, чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Замороженные помидоры»:

  • Помидоры мою, освобождаю от сердцевины, укладываю в пакет в один ряд
    (не деформируя) и замораживаю.
    Перед использованием помидоры ополаскиваю прохладной водой и фарширую.

    Сердцевину помидора замораживаю отдельно.

    Аналогично замораживаю болгарские перцы



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Замороженные помидоры
Рецепт: Замороженные помидоры

Мы очень любим фаршированные помидоры и с осени стараемся их заморозить, чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи.

Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:

Фотографии «Замороженные помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классная идея помидорки сначала "потрошить"
Я целиком пробовала... Эффект, мягко говоря, не очень...
Спасибо. Будем ждать лета
На здоровье. Сама жду лета.
Большое спасибо за идею!
На здоровье!
Молодец, Алемася, сразу видно - наш человек!
Спасибо.
А при готовки не превращается после заморозки все это добро в кашу?
Можете посмотреть на то, что получилось. https://www.povarenok.ru/recipes/show/20305/
Будем делать!!! Заморозку уважаю, но целиком помидорки еще не замораживала!!!+++
Светочка, попробуй, может понравится.
Однозначно!!!!
хорошая идея, жаль, что сейчас нельзя заморозить ничего!
Выставила рецепт, потому, что последний пакет с помидорами остался, очень хотелось показать, что помидоры спокойно пережили зиму и выглядят хорошо и вкусовые качества сохранены. Главное не забыть летом снова наморозить.
Никогда о таком не слышала.
Очень интересно!
Если есть необходимость, попробуйте, может понравится.
спасибо большое за наводку... если честно, никогда об этом не задумывалась! обязательно попробую этой осенью... +++++++ уволокла к себе!
На здоровье. Я, вообще, большой любитель заморозки, во-первых, зимой одни нитраты, а во-вторых - экономия.
согласна с вами... еще раз спасибо. Подскажите, а что еще можно и есть смысл замораживать (кроме ягод, я их сама замораживаю)?
Ягоды замораживаю разные если даже кислятина, то на морс, единственное, хочу сказать про викторию, замораживаю толченую с сахаром. Еще замораживаю тертую тыкву, зелень, грибы, даже опята (их потом блендером разбиваю, эту кашицу жарю с луком и добавляю прямо в пюре, его хоть как гарнир, хоть как начинку для пирогов блинов). Недели на две морожу тертую морковь, свеклу и шинкованную капусту (чтобы каждый день не возиться). А нынче решила заморозить цветную капусту, баклажаны, щавель, крапиву. Пробовала замораживать кабачки и зеленый горошек, не понравилось.
Меня зовут Лена, ко мне можно на ты.
Замечательная идея!
Спасибо.
Спасибо.
Я тоже замораживаю помидоры,только кусочками и использую в основном для супов,рагу и мяса.А как вы их фаршируете.Поделитесь.
Вот попробуйте, может понравиться. https://www.povarenok.ru/recipes/show/20305/
Вообще-то с гарниром первый раз попробовала, а раньше - достану из морозилки, ополосну водичкой изнутри и снаружи и заполню мясным фаршем, выкладываю на жареные морковь с луком, заливаю кипятком (!) и тушу до готовности. Вот и все премудрости.
Кусочками я тоже замораживаю, плюс много мякоти с семенами остается от помидор для фарширования. Аналогично замораживаю и готовлю перцы.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки