Масленица, пожалуй, самый веселый и разгульный зимний праздник. Собственно, уже даже не зимний праздник, а скорее весенний, так как находится на рубеже зимы и весны. У русских она начиналась за неделю перед Великим постом или за семь недель до Пасхи. За фото к рецепту спасибо Ольге акчуч.
AlisaПоваренок 1 уровня
- 24 февраля 2009, 15:32
- 31085
Блинчики "Кружевные"
Ингредиенты для «Блинчики "Кружевные"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1218.5 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
175.8 г |
| Порции | |||
| ккал 174.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Блинчики "Кружевные"»:
В хорошо просеянную муку добавить 3 яйца, теплого, но не горячего молока, сахарной пудры и 2 ст. л. топленого сливочного масла. Всe хорошенько взбить миксером, чтобы не было комочков!
После дать тесту настояться в теплом месте (около батареи) 20 мин.
Этим временем займемся сковородой (поэтому первый блин комом получается!!!). Нельзя печь блины на сковороде, которую мыли водой! Но есть маленький секрет!!! Мы прокаливаем сковороду с солью (так хорошенько), после чего сковороду не моем, а аккуратно чистой сухой тряпочкой счищаем соль!
Все, теперь можно готовить.
Протираем сковороду кусочком сала или растительным маслом и печем БЛИНЧИКИ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
После дать тесту настояться в теплом месте (около батареи) 20 мин.
Этим временем займемся сковородой (поэтому первый блин комом получается!!!). Нельзя печь блины на сковороде, которую мыли водой! Но есть маленький секрет!!! Мы прокаливаем сковороду с солью (так хорошенько), после чего сковороду не моем, а аккуратно чистой сухой тряпочкой счищаем соль!
Все, теперь можно готовить.
Протираем сковороду кусочком сала или растительным маслом и печем БЛИНЧИКИ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2021 года mtata #
[+4]14 февраля 2021 года акчуч #
[+4]2 августа 2013 года MILEDI GOLD #
17 июля 2010 года Пупсикрупсик #
25 февраля 2009 года багираа #
25 февраля 2009 года Pachita #
25 февраля 2009 года мисс #
24 февраля 2009 года tat70 #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года irmarta #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года stetty #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Ирочка Ок #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Lzaika45 #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Cvetochek #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года лелечка #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Фрау Марта #
25 февраля 2009 года Alisa # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Фрау Марта #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: