Этот торт я приготовила по поводу 2 - х событий: 1 )- 23 февраля. 2 )- по поводу загрузки своей аватарки))) Огромное спасибо Jane за помощь. Этот тортик я тоже посвящаю ей. В состав этого торта входят: воздушный сметанный бисквит, нежная творожно-сливочная начинка, и взбитый "сгущeнный" крем. Такой торт понравится взрослым и вызовет восторг у детей. А сидящие на торте пчeлки оправдывают название.
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 27 февраля 2009, 13:16
- 5334
Торт "Улей" с пчeлами
![Рецепт: Торт "Улей" с пчeлами](https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1159/115950.jpg "Рецепт: Торт "Улей" с пчeлами")
Ингредиенты для «Торт "Улей" с пчeлами»:
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Сахар (для теста) — 0,5 стак.
- Сметана (для теста) — 3 ст. л.
- Какао-порошок (для теста) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 0,5 ч. л.
- Ваниль (по вкусу)
- Коньяк (для теста) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 0,7 стак.
- Сливки (35%) — 250 г
- Творог (диетический) — 250 г
- Желатин — 1 пач.
- Ванильный сахар — 1/3 стак.
- Молоко сгущенное (варёное, украшение) — 1 бан.
- Масло сливочное (украшение) — 200 г
- Мармелад
- Шоколад молочный / Шоколад
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5201.3 ккал |
белки
129.3 г |
жиры
321.1 г |
углеводы
448.8 г |
| Порции | |||
| ккал 650.2 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 21 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Торт "Улей" с пчeлами»:
-
Для теста всё взбить в последовательности указанных ингредиентов.
-
Выпечь корж 35 мин при 180 с. Обрезать по тарелке, в которой будет находиться торт.
-
Обрезанный корж порезать кубиками
-
Взбить Творог взбить со сливками, сахар. пудрой растопленным желатином. Добавить кусочки теста. Выложить в глубокую тарелку, выстланную пищевой плёнкой. Сверху накрыть коржом. Убрать в холодильник до застывания.
-
Достать торт.
-
Взбить сгущёнку с маслом, выложить в кондитерский мешок. Выдавить полоску по кругу.
-
...
-
Мармеладки покрыть растопленным шоколадом (полоски), из него же сделать крылышки.
-
Разрезик
-
Кусманчик
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: