Простое и вкусное блюдо, которое можно и в будний день есть, и гостям подать не стыдно.
fannyПоваренок 5 уровня
- 3 марта 2009, 21:34
- 10994
Куриные голени, фаршированные грибами и печенью
Ингредиенты для «Куриные голени, фаршированные грибами и печенью»:
- Голень куриная — 6 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Печень куриная — 100 г
- Лук-шалот — 1 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2621.8 ккал |
белки
298.4 г |
жиры
153.2 г |
углеводы
13.5 г |
| Порции | |||
| ккал 437 ккал |
белки 49.7 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 2.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Куриные голени, фаршированные грибами и печенью»:
-
Куриные голени освободить от косточек, оставить только самый кончик с суставом.
Шампиньоны обжарить с луком.
Отдельно на сильном огне поджарить кусочки печенки 2 минуты, нарезать ее.
-
Сыр натереть на терке, 1 ст. л. отложить, остальной смешать с грибной начинкой.
В каждую голень положить сначала несколько кусочков печенки, потом грибную начинку, сколоть зубочистками, посолить, уложить в форму, смазать сметаной.
-
Поставить запекаться в духовку до готовности, минут на 40.
Затем посыпать голени оставшимся тертым сыром и запекать еще минут 5.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2021 года Аллочка-уралочка #
7 марта 2009 года eriniya #
4 марта 2009 года Ирочка Ок #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Елена Андреевна #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
5 марта 2009 года lely #
4 марта 2009 года irina552 #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года lely #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года мисс #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года КолючкА #
вкусненько++++
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года tat70 #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
4 марта 2009 года чиполинка #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Natali2607 #
3 марта 2009 года киска- deleted #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Konniia #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Нина пингвина #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Very Irresistible #
4 марта 2009 года fanny # (автор рецепта)
3 марта 2009 года altava55 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: