Медовые булочки с кунжутными семечками для тех, кто соблюдает пост, и не только))).
ЯркаяПоваренок 5 уровня
- 3 марта 2009, 23:33
- 6580
Булочки
Ингредиенты для «Булочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 горст.
- Вода (теплая, кипяченая) — 300 мл
- Дрожжи (сухие, быстрые) — 12 г
- Соль
- Сахар — 0,5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3733 ккал |
белки
88.2 г |
жиры
84.6 г |
углеводы
665.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Булочки»:
-
Делаем опару. Для этого в дрожжи добавляем сахар, соль, воду и 3с т. л. муки, все хорошенько перемешиваем.
Когда она поднимется, замешиваем тесто.
Добавляем мед, кунжутное семя и растительное масло.
Затем всю оставшуюся муку и замешиваем тесто. -
Тесто должно быть не крутым, но и не липнуть к рукам.
-
Через сорок минут, когда тесто поднимется, его необходимо обмять и оставить подниматься еще раз.
-
После этого застелить противень бумагой для выпечки.
А из теста сформировать колобки. Дать им постоять минут 20.
Смазать растительным маслом.
Выпекать в духовке 30 минут при 180*С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2009 года Lzaika45 #
4 марта 2009 года Яркая # (автор рецепта)
4 марта 2009 года КолючкА #
на булочки
4 марта 2009 года Яркая # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Равиля deleted #
4 марта 2009 года Яркая # (автор рецепта)
3 марта 2009 года irusja #
3 марта 2009 года Яркая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: