Этот рецептик записала давно, просмотрев какую-то из кулинарных передач (сейчас уже не помню, какую именно). Это австрийское блюдо, а проще - курица в сухарях. Посмотрела, на сайте под таким названием рецепта не нашла. Есть много рецептов курицы в сухарях, но и подобной не нашла. Если вдруг повторюсь, ИЗВИНИТЕ, может проглядела.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 5 марта 2009, 19:28
- 6815
Бакхун
Ингредиенты для «Бакхун»:
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сухари панировочные / Панировка
- Специи (для курицы)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мясо (куриное) — 500 г
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1244.2 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Бакхун»:
-
Отварить курицу в небольшом количестве воды, добавив соль и чеснок
-
Остывшую курицу нарезать на куски (можно и перед варкой)
-
Яйца смешать с 2-мя ложками воды и подсыпать сухари до образования кашицы. Добавить специи. У меня были сухари сразу со специями.
-
Обмакивать кусочки курицы в полученную смесь, чтобы кашка покрывала все плотненько
-
И жарим в большом количестве масла до румяной корочки.
Вот так все просто, но очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2009 года чиполинка #
6 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Дорис #
6 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Tata_angel deleted #
6 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 марта 2009 года рыж-я deleted #
6 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: