Это давний рецепт, нашла его в кулинарной книге 1986 года. Очень быстро и нежно, когда хочется чего-то вкусненького.
lapik deletedПоваренок 1 уровня
- 6 марта 2009, 21:47
- 67791
Вергуны
Ингредиенты для «Вергуны»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Маргарин — 50 г
- Сметана — 1/2 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1672.1 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
93.8 г |
углеводы
171.7 г |
| Порции | |||
| ккал 33.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Вергуны»:
-
маргарин+мука - смешать +яйца, сахар, сметана, соль, сода(погасить). Тесто как на вареники
-
Тесто раскатываем, разрезаем на полосы, каждую полосу режем на ромбики по 7-8 см. В серединке каждого ромбика делаем надрез. В этот надрез продеваем один из краев ромбика
-
Вот так
-
Полученные фигурки обжариваем на подогретом растительном масле.
Масло наливаем в высокую емкость(будет пенка) на два пальца. -
обжариваем с двух сторон. И выкладываем на впитывающую бумажку или салфеточку.
-
Посыпаем сахарной пудрой. И кушаем!!!
-
Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2009 года Lzaika45 #
6 марта 2009 года -dafna deleted #
6 марта 2009 года lapik deleted # (автор рецепта)
6 марта 2009 года pinkflamingo1962 #
6 марта 2009 года magicyul #
8 марта 2009 года randy #
6 марта 2009 года Келли #
6 марта 2009 года Very Irresistible #
6 марта 2009 года irusja #
6 марта 2009 года lapik deleted # (автор рецепта)
6 марта 2009 года irmarta #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: