Этот рецептик я придумала сама, думаю он понравится тем, кто постится своей простотой, и подойдeт для конкурса "Постимся с Moulinex".
миссПоваренок 10 уровня
- 15 марта 2009, 9:12
- 17088
Перец фаршированный "Грибное лукошко"
Ингредиенты для «Перец фаршированный "Грибное лукошко"»:
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Грибы (шампиньоны) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Рис — 2 ст. л.
- Кетчуп ("Долмио") — 100 мл
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
739.9 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
61.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Перец фаршированный "Грибное лукошко"»:
-
Это необходимый набор продуктов.
-
Перец чистим, перерезаем пополам, у меня очень крупный. Бланшируем 2 минуты в кипятке.
-
Шампиньоны отвариваем 10 минут в подсоленной воде.
-
Режем мелко лук.
-
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
-
Пережариваем на растительном масле лук.
-
В половинки перца укладываем слоями: сначала рис.
-
Затем пережаренный лук.
-
Сверху выкладываем варёные грибочки и заливаем соусом. У меня соус "Долмио". Его состав: томаты, томатная паста, лимонный сок, лук, сахар, оливковое масло, соль, базилик, чеснок, орегано, петрушка, перец чёрный, фенхель. Перец укладываем в форму, наливаем на дно немного воды и ставим в духовку на 220 градусов на 40 минут.
-
Поститесь на здоровье.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2009 года Maria B #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года татра #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Iulija #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года tamada1 #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Александер deleted #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Olga NNN #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Ирочка Ок #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года anyamsk deleted #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2009 года киска- deleted #
15 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: