Было в моей жизни несколько лет вегетарианства, поэтому на конкурс "Постимся с Moulinex" я представляю рецепт из "той" жизни. Фасоль очень хорошо восполняет недостаток белка во время поста. Блюдо готовится очень просто и быстро, кроме того оно ещe и вкусное! Ну а в мясные дни оно станет прекрасным гарниром к мясу!
ХлоркаПоваренок 4 уровня
- 20 марта 2009, 10:09
- 56977
Фасоль с грибами
Ингредиенты для «Фасоль с грибами»:
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г
- Грибы (любые, у меня замороженные опята) — 300 г
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721.2 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
4.6 г |
углеводы
121.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Фасоль с грибами»:
-
Грибы обжарить.
-
Добавить лук, порезанный полукольцами
-
И фасоль. Тушить до готовности лука и фасоли, примерно минут 15. Если недостаточно сока от фасоли, то добавить немного воды.
-
Выложить консервированную фасоль вместе с соком, прогреть. Выдавить чеснок, посолить, поперчить. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
-
При подаче посыпать зеленью.
Поститесь на ЗДОРОВЬЕ!!!
Кстати, стручковую фасоль и грибы можно использовать свежие, только предварительно их надо отварить. А красную фасоль можно и в собственном соку и в томате, дело вкуса.
За 5 лет своего вегетарианства я ОЧЕНЬ поправила здоровье, поэтому повторюсь, поститесь на здоровье!!!
За 5 лет своего вегетарианства я ОЧЕНЬ поправила здоровье, поэтому повторюсь, поститесь на здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: