Ароматные, сочные, пряные рeбрышки. Очень простое блюдо, но на сайте не нашла (может, плохо искала), потому и выношу на ваш суд.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 20 марта 2009, 21:31
- 13189
Свиные рeбрышки в горчично-медовом маринаде
Ингредиенты для «Свиные рeбрышки в горчично-медовом маринаде»:
- Перец белый (по вкусу)
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Ребра свиные — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1800.6 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
147.8 г |
углеводы
45.3 г |
| Порции | |||
| ккал 450.2 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 37 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277 ккал |
белки 12 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Свиные рeбрышки в горчично-медовом маринаде»:
-
Нарезать рёбрышки на кусочки. Посолить, поперчить - по вкусу.
-
Для маринада - смешать мёд...
-
... горчицу и бальзамический уксус.
Поместить в маринад рёбрышки. Дать промариноваться минимум 20 минут. -
Обжарить на растительном масле (без запаха), сначала на сильном огне.
-
Добавить нарезанную полукольцами большую луковицу.
И убавить огонь до среднего. Накрыть крышкой. -
Готовить минут 20. При подаче украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года Нина пингвина #
20 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: