• 24 марта 2009, 16:32
  • 18771

Салангани "Ужин с итальянцем"

Рецепт: Салангани "Ужин с итальянцем"

"Постимся с Moulinex" первый конкурс за мое пребывание на Поваренке... я тоже решила испытать Госпожу Фортуну... Предлагаю вам отведать вкусное, простое и необыкновенно вкусное блюдо, скажу честно, делала со страхом... но получилось ТАК вкусно... я в восторге... макароны салангани фаршированные смесью овощей (лук, тыква, кабачок), грибами, и двумя видами капусты (брокколи и цветной)... самое удивительное то, что тыква, которую я совсем не люблю совсем не чувствуется... все окутано нежным капустно-грибным вкусом... ммм... ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Салангани "Ужин с итальянцем"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1024 ккал
белки
46.8 г
жиры
8.4 г
углеводы
189.5 г
Порции
ккал
256 ккал
белки
11.7 г
жиры
2.1 г
углеводы
47.4 г
100 г блюда
ккал
67.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Салангани "Ужин с итальянцем"»:

  • Обжариваем лук и грибы, добавив специи, соль.

  • Тыкву и кабачок трем на терке.

  • В наполовину готовые грибы лук добавляем тыкву и кабачок. тушим до готовности.

  • Капусту разбираем на соцветия, самую верхушку отрезаем. Оставляем мелкие "зонтики". Более грубую часть - стебельки, режем на мелкие ломтики и добавляем к овощам.
    То же самое делаем с брокколи.
    таким образом у нас останутся только "зонтики".

  • Салангани раскручиваем, чтобы длина увеличилась вдвое.

  • Набиваем начинкой, примерно 2-3 ст ложки,.
    Заливаем кипятком до уровня верхушек. Варить 5 минут с момента закипания на сильном огне (не нарывая).

  • Затем укладываем в каждую по веточки капусты цветной и брокколи. И тушим на медленном огне под закрытой крышкой 5 минут.
    Выключить огонь, дать настояться.
    Подавать с томатным соусом.

  • Кстати... в этот раз покупая салангани специально сравнила с гнездами... могу сказать точно... ЭТО НЕ ОДНО И ТО ЖЕ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салангани "Ужин с итальянцем"
Рецепт: Салангани "Ужин с итальянцем"

"Постимся с Moulinex" первый конкурс за мое пребывание на Поваренке... я тоже решила испытать Госпожу Фортуну... Предлагаю вам отведать вкусное, простое и необыкновенно вкусное блюдо, скажу честно, делала со страхом... но получилось ТАК вкусно... я в восторге... макароны салангани фаршированные смесью овощей (лук, тыква, кабачок), грибами, и двумя видами капусты (брокколи и цветной)... самое удивительное то, что тыква, которую я совсем не люблю совсем не чувствуется... все окутано нежным капустно-грибным вкусом... ммм... ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Ингредиенты для «Салангани "Ужин с итальянцем"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людаша! Какие интересные макарошки... Никогда таких не встречала!Так вкусно ты их приготовила! Ярко,красиво!Удачи тебе в конкурсе,дорогая!url=http://smiles.33b.ru/smile.128505.html][/url]
Ларисонька...милая,СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
киска, рецептик - просто отпад, выражаясь языком эллочки-людоедочки. а тыкву ты зря не любишь - когда совсем некогда готовить, делаю запеканку: тертая тыква, и предварительно пережаренные с луком шампиньоны, заливаешь яичком - и лопаешь. спасибо за рецепт
Я вот тоже решила к ней присмотреться...
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
моя слабость)))
да-да...СПАСИБО,ЛЕНОЧКА!!!!!!!!!!!
обалдеть... никогда не видела такие салангани.... только гнезда готовила....!!! суперски!!!
Я добавила фото в упаковке...может поможет...гнезда это чуть другое!!!!!!!!!!!!
спасибки! фотку посмотрела.. постараюсь найти такие
Изумительное блюдо!!!
Ленусик...спасибо,солнце!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, красотища и вкуснотища! Я вот эти салангани и не видела никогда...
Нютик....думаю у вас все ж где то продают...раз уж если у нас есть!!! ПАСИБКИ!!!!!!!!!
Очень аппетитные, интересное сочетание ингридиентов +++++!
Вроде на первый взгляд необычно...но все продукты нейтральные по вксу...доминирует гриб...поэтому все и становиться ГРИБНОГО вкуса...СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Людик! От всего сердца желаю победы в конкурсе! + Замечательное блюдо!
Спасибо,моя хорошая....от всей души!!!!!!!!!!!!!!!!
Надо же такое сотворить!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!
Отличное блюдо!!!+++++++++
Спасибо,Танюш!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хочу быть этим итальянцем! Очень вкусно!
спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень красиво, полезно и вкусно!!!!!!!!!! Удачи в конкурсе!!!
Благодарю...очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень гармонично и аппетитно выглядит! Несомненно вкусно! Желаю удачи в конкурсе!
Спасибо вам за поддержку!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, прелестное блюдо
Ксюшечка,благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, какая красота!!!!!
удачи в конкурсе!!!!
Спасибо, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вауууу...произведение искусства! Я тоже хочу так с итальянцем поужинать, только придется наверное ужинать все же со своим русским и готовить все самой +++
Спасибо!!!!!!!!!!!
супер...+++
Мерси!!!!!!!!!!!!
Милочка! Я еще тот ужин забыть не могу, а у тебя следующий!!! Так и надо! Умничка!!!!

все анимации тут
Светочка...спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!
Красиво! То, что вкусно, даже не сомневаюсь! Удачи в конкурсе!
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!!!!!!!
Браво!!!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки