• 28 марта 2009, 19:26
  • 4822

Овощной рулет

Рецепт: Овощной рулет

Сегодня у нас в городе проходил праздник казахской культуры и на нем было представлено много разных национальных блюд. Одно из них вдохновило меня на создание этого овощного рулета (у них был подобный мясной). Каково же было мое удивление, когда на Поваренке увидела у кулинара Оksy похожее блюдо "Овощные рулетики под клюквенным соусом". Но блюдо было уже готово, и я отдаю его на ваш суд. Очень вкусный рулет, как раз для поста. "Постимся с Moulinex" - на здоровье.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Овощной рулет»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
161.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
1 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
21.5 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
4 г


Рецепт «Овощной рулет»:

Замесить тесто из воды, муки и соли, как на пельмени.

Лук и морковь обжарить.

Грибы нарезать и обжарить.

Перец (у меня был замороженный) мелко нарезать и отправить на сковороду.

Перец обжарить, добавить в него мороженую нарезанную петрушку.

Все обжаренные овощи и грибы смешать.

Тесто раскатать довольно тонко.

Выложить на него начинку и закатать в рулет.

Вот такой рулет получился у меня.

Пароварки у меня нет, поэтому уложила рулет в дуршлаг и на водяную баню, где-то на 0,5 часа.

Это уже готовый рулет.

Разрезала его на кусочки, посыпала зеленым луком и укропом, в середину - кетчуп.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной рулет
Рецепт: Овощной рулет

Сегодня у нас в городе проходил праздник казахской культуры и на нем было представлено много разных национальных блюд. Одно из них вдохновило меня на создание этого овощного рулета (у них был подобный мясной). Каково же было мое удивление, когда на Поваренке увидела у кулинара Оksy похожее блюдо "Овощные рулетики под клюквенным соусом". Но блюдо было уже готово, и я отдаю его на ваш суд. Очень вкусный рулет, как раз для поста. "Постимся с Moulinex" - на здоровье.

Ингредиенты для «Овощной рулет»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оч люблю такой рулет. Только я его готовлю с фаршем (можно фарш + картошка). А вот с овощами не делала. Теперь попробую и с овощами. Спасибо за идею!
На здоровье! С овощами очень вкусно.Попробуйте.
вкусняшка!сделаю такой рулет обязательно!хоть и пост уже прошел...
Его можно сделать и с мясной начинкой, с фаршем. Будет очень вкусно.
Красиво и вкусно !++++++++++++++++
Спасибо!
Спасибо!!!
отличный рулетик!++++
Викуля отличный рулетик +++++++++++++
Лейлочка, благодарю тебя за оценку.
вкусно!+++++++
Спасибо за оценку!
Очень люблю эти рулетики++++++
Мне тоже очень понравился. Спасибо за оценку.:-
Очень аппетитно!!!!!+++++
Спасибо!!!
Отличный рецепт!!и вкусный рулет!!
Рада, что понравилось.
Классная идея!!!!
И все достаточно просто. Благодарю за комментарий.
Вика,замечательный рецепт!!!! Удачи в конкурсе!!!++++++++
Спасибо!!!
Замечательный рулетик!!!
Отличный рецепт)))+++
Благодарю!
Очень интересное решение!!!+++
Молодец,Викуля!!!
Светик, спасибо!
ВКУСНО,ЗНАЕМ И ЛЮБИМ ТАКОЕ.+++++++++++
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки