Рулетики из свинины с куриным фаршем.
lena_martynovaПоваренок 6 уровня
- 28 марта 2009, 20:48
- 63483
Рулетики "Мясо с мясом"
Ингредиенты для «Рулетики "Мясо с мясом"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Фарш куриный (не взвешивала, примерно) — 200 г
- Свинина (я взвесила) — 300 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1373 ккал |
белки
102.3 г |
жиры
94.2 г |
углеводы
32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Рулетики "Мясо с мясом"»:
-
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
-
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
-
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
-
Затем каждый рулетик в муку...
-
... во взбитое яйцо...
-
... в панировочные сухари...
-
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
-
Это порция моего сына... Он любит покушать.
Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
28 марта 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2009 года Tanya #
28 марта 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2009 года Татьяна2006 #
Я часто на эту тему эксперементирую, и всегда вкусно, интересно и беспроигрышно!
28 марта 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2009 года Татьяна2006 #
А я заворачивалаю Еще люблю рулетики заворачивать в бекон, советую попробовать.
28 марта 2009 года Максим_Л deleted #
28 марта 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: