Вкуснейшее сало без особых хлопот. Рецепт в нашей семье используется давно "проверен временем". Назван по фамилии подруги моей свекрови которая поделилась рецептом.
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 3 апреля 2009, 0:29
- 28829
Сало по-тарабановски
Ингредиенты для «Сало по-тарабановски»:
- Сало
- Шелуха луковая (много)
- Соль (неполный стакан)
- Чеснок (2 зуб.для рассола + для обсыпки по вкусу)
- Корица — 0,5 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
- Вода — 1 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Сало по-тарабановски»:
Луковую шелуху моем под проточной водой и складываем в кастрюльку. Туда же наливаем воду кладeм соль, чеснок разрезанный пополам и корицу. Ставим на плиту и доводим до кипения. Выкладываем сало и варим около 45 минут. После этого вынимаем сало шумовкой на тарелочку и даeм остыть. Остывшее сало обмазываем кашицей чеснока и натираем перцем. Всe сало готово к употреблению! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2009 года сюрприз deleted #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года AYRIKA #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года alisa-108 #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Rita_Margaritka #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года nusha74 #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года мисс #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года mila87 #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года pirinka #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Danna #
++++++++++++
И ещё маленький вопросик: а на сколько литров воды указанное к-во соли рассчитано?
Спасибо +++++++!
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Tuzima #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Wolga #
3 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года vorobushek-v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: