• 19 февраля 2011, 18:28
  • 8096

Закуски на 23 февраля "Для любимых мужчин!"

Рецепт: Закуски на 23 февраля "Для любимых мужчин!"

Сегодня проводила репетицию к празднику. Получилось всe вкусно, а самое главное - быстро.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуски на 23 февраля "Для любимых мужчин!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2066.66 ккал
белки
117.3775 г
жиры
164.4106 г
углеводы
33.0939 г
100 г блюда
ккал
247.5 ккал
белки
14.06 г
жиры
19.69 г
углеводы
3.96 г


Рецепт «Закуски на 23 февраля "Для любимых мужчин!"»:

[b]Закуска из маринованных овощей, зелени, фруктов[/b]
За день-два готовим овощи.
Вскипятить 1 литр воды. Добавить по столовой ложке соли, сахара и чайную ложку уксуса 70%, перец чёрный горошком.
В маринад кладем листья салата, дольки яблока, огурец пластинами, укроп, виноград, несколько порезанных долек чеснока, морковь соломкой.
Закрываем тарелкой и ставим груз (0,5л. банку с водой), на 4-6 часов, потом банку убрать.
Ставим на сутки в холодильник ("подружится") на верхнюю полку.

Маринад слить в банку (овощи можно хранить в маринаде в банке).
Достаём перед ужином, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.

[b]Закуска из мяса с соусом "Терияки"[/b]
Мясо тоже подготовим заранее.
Нарезаем соломкой, добавляем лук-порей, морковь, соус "Терияки" и две столовые ложки лимонного сока.
Перемешиваем, обминаем рукой и ставим в холодильник.
Я готовила с вечера.

Мясо готовится очень быстро, буквально 10-15 минут.
В сковороде нагреваем растительное масло, добавляем две ложки протёртых помидор и обжариваем.
Добавляем мясо, доводим до готовности, посыпаем зеленью.

[b]Картофель с миндальным орехом[/b]
Самым трудоёмким, перед ужином, было почистить картофель.
Мясо и маринованные овощи готовила и выкладывала во время варки картофеля.
При отваривании картофеля в воду добавила куркуму, для красивого цвета.
Параллельно обжарила миндаль(орехи растолкла в крошку) с чесноком(порезала соломкой ) на сливочном масле.
И этим маслом с чесноком и миндалём полила готовый картофель.
Вот это был аромат !!!
Очень вкусное сочетание миндаля,чеснока и картофеля.

Посыпала укропом перед подачей.

И вот, закуски для любимых мужчин готовы.
Всё получилось быстро и вкусно!

Соус "Терияки" можно купить в магазине, в отделе специй.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

"Терияки"сколько надо? рецепты супер спасибо.
Снято с конкурса.
Нарушение пункта 3.6 Общих правил проекта сайта Поварёнок.ру
Закуски понравились и фото тоже, только + Удачи!!
Все закуски поразительные! Отличная у вас репетиция праздника.
Спасибо большое за отзыв !
Красота !!!
Спа си бо!
Оригинально и вкусно!
Спа си бо!
Неплохой закусончик!Оригинально и вкусно!Такое мне по душе.
Спа си бо!
Отличная тренировка! Маринованные овощи - очень понравились!
Спа си бо!
Фотографии красивые! Понравилась мясная закуска.
Поробуйте ,это ивкусно и удобно -быстро приприготовлении к празднику
Не то, чтобы тяжело читать, но об "ложим" и "кукурму" глаз зацепился. А закусон мировой! [x]22:07 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Симпатично смотрится! Но как-то "путано", подредактируйте, пожалуйста текст. Тяжело читать.
Светлана ,первый вариант подробного описания не загрузился и пришлось всё сократить .
Но я попыталась сейчас сделать более-менее
Все закуски классные! А первая закуска с маринованными овощами и фруктами вообще супер! Спасибо за идейки!!!
Cпасибо ,за отзыв !
Удалено создателем комментария
Сытненькие закусочки получились)))
Игруша ,спасибо !!!
За первый комментарий !![x]19:21 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье) Комментирую, как правило то, что заинтересовало)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки