• 8 апреля 2009, 9:13
  • 323572

Пирожное "Картошка"

Рецепт: Пирожное Картошка

Посмотрела все варианты рецептов данного пирожного, такого антикризисного как у меня не нашла. Моя семья в восторге от такого пирожного, выношу на всеобщее обозрение и обсуждение ))) Пробуйте, вкусно и не дорого!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6361.3 ккал
белки
106.2 г
жиры
212.5 г
углеводы
1005.9 г
Порции
ккал
318.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
50.3 г
100 г блюда
ккал
367.7 ккал
белки
6.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
58.1 г

Рецепт «Пирожное "Картошка"»:

  • Печенье прокручиваем через мясорубку

  • Добавляем какао

  • Варим заварной крем. В емкость выливаем стакан молока, добавляем стакан сахара и яйцо, хорошо взбиваем, затем добавляем муку и тоже хорошо взбиваем. Доводим на медленном огне до загустения. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло

  • Выливаем заварной крем в емкость с крошкой и какао

  • Размешиваем

  • Придаем форму пирожного

  • Обваливаем пирожные в кокосовой стружке или в измельченном печенье

  • Вот так получилось у меня) Приятного чаепития!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Картошка"
Рецепт: Пирожное Картошка

Посмотрела все варианты рецептов данного пирожного, такого антикризисного как у меня не нашла. Моя семья в восторге от такого пирожного, выношу на всеобщее обозрение и обсуждение ))) Пробуйте, вкусно и не дорого!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:

Фотографии «Пирожное "Картошка"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Несколько раз готовила данное блюдо и наконец добилась выверенных пропорций:
250 г печенья "Топленное молоко"
30 г какао
125 мл молока
1 яйцо
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. муки
1 ст. л. коньяка
щепотка ванилина
На выходе получается 22 штуки по 30 г.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60624/ вот из такого печенья я готовила этот десерт.
Взгрустнулось в Старый НГ и захотелось сладостей из 90-х, только у нас было тогда принято готовить с печеньем "шоколадную колбаску" , а "картошку" делали из ванильных сухарей . Оказалось, что рецепт универсален- сначала сделала немного с теплым кремом и его побольше, уже при размешивании получилась однородная масса , как на "картошку", потом я охладила крем , а печенья добавила побольше и кусочками покрупнее, получилась вот такая колбаска (сразу убрала в холодильник)! Печенье у меня было домашнее , десерт вышел просто замечательный, если б ещё коньяк не забыла плеснуть, так ещё лучше было бы! Рекомендую- это гораздо вкуснее того, что раньше делали из любого , самого дешевого печенья , да с бутербродным маслом вдобавок! Вот какао я использую алкализованный,1 столовой ложки с небольшой горочкой вполне достаточно ( иначе будет горчить), сахара взяла полстакана.
Хороший рецепт.Крошки было всего чуть больше 200гр,поэтому оставшийся вкусный крем просто мажу на булку и едим с удовольствием.Спасибо!
Вкусная и нежная картошка. Для меня сильно сладкая. Сахара можно меньше использовать.
очень достойный вариант картошечки с заварным кремом моим домочадцам всем понравился чуть отступила, правда, от рецепта - добавила ликера в крошку и ванилин в крем, вкусная и ароматная получилась
Не знаю у кого как, а у меня ушел ровно килограмм печенья. Так что в рецепте опечатки нет
Вкусная картошка получается, обязательно добавляю пару ложек ароматного алкоголя. Спасибо, Ириша!
Пирожное очень вкусное.Уже писала отзыв, но почему то не сохранился.Обязательно буду готовить ещё .Получилось 15 штучек по 100 грамм.
Понравилось пирожное. У меня было примерно 500 грамм печенья. Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт, будет дежурным!
Но! у меня было 240 гр крошки печенья, а крема ушла ровно половина от заявленной здесь нормы. Я бы, пожалуй, или откорректировала пропорции, или, как и предложил автор, переписала концовку: крошку сыпать в крем до нужной консистенции.
Автору спасибо.
Готовила два раза подряд, оказалось, что все очень любят картошку, это вкус детства и всякие воспоминания.... Очень вкусно, а раньше готовила со сгущенкой и маслом. Но этот рецепт больше понравился. Печенья беру 600 г, оставляю ложек 5 на обсыпку. Спасибо за рецепт! Быстро, вкусно, бюджетно и вид достаточно праздничный.
Вкусно! Быстро! Просто! Спасибо за рецепт! Удачный способ утилизации печенья! Понравилось, что с кремом, а не сгущенкой
Спасибо большое за рецепт 😊быстро,вкусно и крема в самый раз хватило👍🏻😘
Татьяна! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Ответ для Танчик1986
А что за украшение такое симпатичное?
А это цветная кокосовая стружка)
Очень вкусно получилось только я ещё ромовой эссенции добавила 😇сказачно вкусно и просто
Красота
На всё ушло около 25 мин, супербыстрый рецепт! Ушло 600 г печенья и ещё добавила несколько капель ромовой эссенции, попробовали одно сразу- вкусно и совершенно не сухо, остальные убрала в холодильник на часок, мне кажется, что охлаждёнными эти пирожные будут ещё вкуснее) Блиц-рецепт)
Алёна! Красивенькие
Светлан, они ещё и вкусненькие
Скажите. пожалуйста какое лучше использовать печенье?
Очень вкусные пирожные получились! Спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
Очень понравилась "Картошка"
Делала из печенья "Юбилейное". На данное кол-во крема ушло печенья 500 гр., добавила ром.
Быстро и вкусно.
Крема всё же мало на такое количество печенья. Пришлось добавлять старую проверенную сгущенку, чтобы слепить картошку, так как масса была суховатая. Поэтому антикризисный вариант у меня не получился. Муж и дети были в восторге, а я все же приверженец классики.
Татьяна Удобно подсыпать печенье в смесь жидкую,так проще контролировать густоту ,и добавлять ничего не придётся дополнительно вроде сгущенки
Аля, я привыкла полагаться на точность рецептов, особенно на этом сайте, поэтому не могла предположить что окажусь в такой ситуации. И в шагах к вашим рецептам написано
"Выливаем заварной крем в емкость с крошкой и какао"
. Вероятно, вам, бы следовало как-то уточнить этот момент в рецепте.
Я не автор рецепта,а такой же поварёнок как и Вы,поделилась личным опытом готовки
НЕ проявляй инициативу, она наказуема, забыла!? Тебя еще и отчитали!
Да,уж досталось "на орехи". На сайте чего только не случается
Да мне тоже частенько достается-еще и похлеще , бывает, отпушат, как-то раз даже автор и та за меня вступилась, когда увидела!
Видела как то Но ты большая умница,себя в обиду не даёшь-вежливо и стойко держишься
Пытаюсь, по крайней мере!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки