Версия для печати
  • 8 апреля 2009, 21:46
  • 14075

Карп, запеченный с луком

Рецепт: Карп, запеченный с луком

купила рыбку, долго думала, просто жарить - не интересно. и вот что получилось. (если что-то подобное уже есть, то прошу меня простить)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Карп, запеченный с луком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1181.5 ккал
белки
162.1 г
жиры
53 г
углеводы
15.6 г
100 г блюда
ккал
102.7 ккал
белки
14.1 г
жиры
4.6 г
углеводы
1.4 г


Рецепт «Карп, запеченный с луком»:

разделываем карпа, делаем на нем порционные надрезы, хорошо солим, перчим и оставляем на 30 минут чтобы немножко просолился.

обжариваем до золотистой корочки лук, добавляем в него вегетту и черный перец. ставим остывать.

чистим картошку, нарезаем ее соломкой, засыпаем специями и оставляем минут на 20.

выкладываем карпа на противень и фаршируем его жаренным луком

обмазываем очень тонким слоем майонеза, обкладываем картошкой и ставим в горячую духовку ( жарим по технологии +10, т.е. на каждые 2см толщины рыбы 10 минут в духовке) у меня получилось около 45 - 50 минут

вот такая картошечка

вот такой карпик

приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карп, запеченный с луком
Рецепт: Карп, запеченный с луком

купила рыбку, долго думала, просто жарить - не интересно. и вот что получилось. (если что-то подобное уже есть, то прошу меня простить)

Ингредиенты для «Карп, запеченный с луком»:

Комментарии и отзывы

Рецептом довольны - вкуснятина, аппетитно и ... жирненько (карп ведь!) Спасибо за отличное блюдо!
Объедение !!!
Галина, даа это смак!
чудесное домашнее блюдо!!
Вкуснота!!!!!!!!!!+++
Удалено создателем комментария
Ответ для Natali2607

спасибочки!
Очень хорошая идея!!!++++
Ужин два в одном!

спасибо!
ух ты!!!! моя любимая рыбка!!!
спасибо большое!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт, а рыбка выглядит очень аппетитно
Катюш,хороший рецепт!!!!++++++++++

спасибочки!
вкусная рыба!!!
Обожаю карпа. Собираю рецепты с карпом. Была однажды в командировке в Красноярске. Там на главной улице есть пивной ресторан, где подают запеченного на гриле карпа. Вкус необыкновенный. Но и Ваш рецепт достоин того, чтобы его повторить.

спасибо, очень приятно!
И я обожаю запеченого карпика!!!!!!!!! Но с луком внутри еще не пробовала.

спасибо большое!
вкусняшка!++++++

спасибо!
Наверное очень ароматно и вкусно!!!!
запах в квартире стоял..... муж еле дождался
Люблю карпик...пусть он "зараза" и костлявый...но такой нежный, что порой не могу отказаться! Рецепт
спасибо большое
Вкуснотень!!!

спасибки!!!!!!
запеченый карп - это мое слабое место. давайте карпа - и берите все, что хотите, я ваша навеки

спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список