Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

sana swissПоваренок 7 уровня

10 апреля 2009, 22:31
13671

Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. Для "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Баклажан — 1 шт
Горчица — 1-2 ст. л.
Мед — 1-2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль
Чеснок (свежий или сушеный - измельченный) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 892.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 71.6 г	углеводы 207.4 г
Порции
ккал 446.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 35.8 г	углеводы 103.7 г
100 г блюда
ккал 194 ккал	белки 0.9 г	жиры 15.6 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Продукты...
Из горчицы, меда, масла, соли, перца, чеснока сделать миринад.
Баклажаны нарезать вдоль на полоски,
Обмазать маринадом, оставить на 15-20 мин;
разогреть духовку до 200-220 °C;
выложить баклажаны в огнеупорное блюдо и запекать, периодически переворачивая около 30-40 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На горячее

Теги: гарнир закуска

Вкусы: овощной баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23622/]Маринованные баклажаны с медом и горчицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23622/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1392/139206.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. 
Для "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: Баклажан, Горчица, Мед, Масло оливковое, Соль, Чеснок, Перец черный.
Тэги: гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные баклажаны с медом и горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1392/139206.jpg" alt="Рецепт: Маринованные баклажаны с медом и горчицей" title="Рецепт: Маринованные баклажаны с медом и горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. 
Для "Постимся с Moulinex".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. Для "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Баклажан Горчица Мед Масло оливковое Соль Чеснок Перец черный

Тэги: гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

160

Фотографии «Маринованные баклажаны с медом и горчицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2024 года helena1961 #

[+3]

Маринад понравился, но в следующий раз баклажаны поджарю на сковороде и готовые смажу заправкой.

24 августа 2022 года Сурик #

[+5]

Ох и хороши баклажанчики! Очень вкусно и ароматно! Спасибо большое за рецепт!

19 сентября 2018 года Ежик xD #

Вкусный гарнир

Только я в следующий раз подержу больше в воде, а то сейчас у меня немного горчили баклажаны (

7 мая 2009 года Катюндрик #

мммммммм забираю спс)))

7 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо за оценку! Очень рада, что понравилось!

13 апреля 2009 года Tetula #

С медовым маринадом еще не пробовала. Забираю!

7 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

13 апреля 2009 года AYRIKA #

Суперррррррррррррррррррррр!!!!!!!!!!!

7 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2009 года Nanusha #

Вкусненькие баклажанчики!!! Будем пробовать!

7 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье!!!

12 апреля 2009 года mishiel #

Ждем сезона баклажанчиков...

А Вам+++++++++++

12 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за коммент!

11 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Замечательные баклажанчики!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

11 апреля 2009 года Lill #

Отличный маринад! А можно мёд чем-нибудь заменить, а то у меня аллергия страшная

а баклажанчики-то в соусе хочется!!!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Оно-то, конечно, можно - но мед дает свой вкус, да и, если хорошо поджарить- корочку красивую...(Я в этот раз мало жарила, но обычно они более румяные)..

12 апреля 2009 года Наталечка #

↑Ответ для Lill

Может попробовать слегка подкарамелизовать сахар и разбавить минимальным количеством воды. Не то, конечно, но на безрыбье и рак - рыба.

11 апреля 2009 года anjetschka #

Ой, я на 7-м небе

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

11 апреля 2009 года tat70 #

Классный рецептик!!!!! Такой шикарный маринад! Надо попробовать!!! Вам,Оксана,+++++++++

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравилось! Спасибо!

11 апреля 2009 года insaneindabrain deleted #

+++++
а кушать лучше теплыми или остывшими?

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Можно и теплыми и остывшими! Здесь только ростительное масло - так, что и холодные будут вкусные!

11 апреля 2009 года лана7386 #

Синенькие ( сколько любви и нежности к продукту в этом названии !) и так приготовлю!Очень заинтересовал рецепт! Спасибо вам большое, у меня много ваших рецептов !

другие картинки смотри здесь

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам нравятся! Кушайте на здоровье!

11 апреля 2009 года мисс #

оригинально

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2009 года slavulja #

Шикарные баклажанчики!!!!!!!!!!!!!!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Баклажаны - моя слабость, попробую еще с медом

Спасибо за рецепт!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье! Я тоже очень люблю баклажаны - во всех рецептах!

11 апреля 2009 года чиполинка #

С медом еще не пробовала!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

11 апреля 2009 года чиполинка #

Ждемс своих баклажанчиков!

11 апреля 2009 года Tanya45 #

маринад чудесный!а сами баклажаны делаю сначала целыми укутываю в фольгу и на рассекатель на 15-20 мин,главное не передержать затем режу веером или как пожелаю и обливаю этим чудо маринадом,на счёт время пропитки-тут уж зависит от силы воли

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ну, нарезать-то можно, как душе угодно!
Спасибо за коммент!

11 апреля 2009 года lyalyafa #

замечательный рецепт! обязательно попробую!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Похожие рецепты

Пицца овощная без теста

Тыквенное рагу с горохом и грибами

Капуста, запеченная в рукаве

Цветная капуста в остром кляре под сыром

Цуккини в сметанном соусе

Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом

Картофель по-деревенски

Постные свекольные котлеты

Овощные голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Хризантема на снегу"

Буженина "Евразия"

Печенье шоколадное «Баунти»

Фотографии «Маринованные баклажаны с медом и горчицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!