• 19 марта 2008, 16:43
  • 9891

Куриная грудка, фаршированная ананасом

Рецепт: Куриная грудка, фаршированная ананасом

Немного непривычно, но моей семье нравится. Мяско получается с легким ананасным привкусом, пикантное.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка, фаршированная ананасом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1787 ккал
белки
241.7 г
жиры
81.2 г
углеводы
4.1 г
Порции
ккал
446.8 ккал
белки
60.4 г
жиры
20.3 г
углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
155.4 ккал
белки
21 г
жиры
7.1 г
углеводы
0.4 г

Рецепт «Куриная грудка, фаршированная ананасом»:

Каждое филе надрезать сбоку, чтобы получился карман для фарширования, слегка подсолить, поперчить, обмазать половиной майонеза внутри и снаружи и поставить в холодильник на полчаса-час (можно и дольше).

С ананасов слить жидкость.

В "кармашек" каждого филе вложить колечко ананаса.

Выложить грудки в форму, обмазать оставшимся майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке до готовности.

Не пересушивать!

По желанию, можно добавить в форму с грудками пару ложек ананасного сиропа из банки.
Или, как вариант: колечко ананаса мелко нарезать, смешать с майонезом и сыром и выложить на филе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка, фаршированная ананасом
Рецепт: Куриная грудка, фаршированная ананасом

Немного непривычно, но моей семье нравится. Мяско получается с легким ананасным привкусом, пикантное.

Ингредиенты для «Куриная грудка, фаршированная ананасом»:

Фотографии «Куриная грудка, фаршированная ананасом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитииельное блюдо, сочно получилось, спасибо за рецепт!
Очень вкусно, всем понравилось!! Спасибо за рецепт!!
Готовила- вкусно!!! Спасибо!
Только пять!!!
Даже представила нежную сочную куриную грудку.
На дняж приготовлю.
Точно знаю,что очень вкусно! :lol:
Люблю такое сочетание. А ананасовый сок обязательно вливаю. Еще как вариант грушу, или черснослив с яблоком делаю.
С черносливом делаю, с апельсинами - вкусно, с грушей не пробовала. А какую грушу лучше, с кислинкой или послаще? Поделитесь рецептиком.
Грушу (предпочитаю желтую или красно-желтую)режу кубиками и слегка тушу с добавлением сока от кружка лимона и добавляю немного тертых грецких орехов. Хорошо перемешиваю и снимаю. Охлаждаю и добавляю тертый сыр, лучше поострее. Перемешиваю и начиняю кармашек курицы. Защипываю шпажкой и в духовку. (Грудку предварительно мариную в смеси разных соусов)
Спасибо. Обязательно попробую.Только не могу прочесть что с грушами надо сдлелать, не видно слова после "слегка".
Груши нарезать кубиками и потушить
с добавлением лимонного сока (кружок)
Посыпать грецкими орехами, перемешать. Снять с огня, охладить.
Затем смешать с тертым сыром (поострее)
Спасибо, теперь все понятно
До какой температуры нагрета духовка? Сколько выпекать по времени?
Сколько запекать по времени зависит от духовки и от размера грудок. В своей электрической запекала 10 мин при 180 градусах, потом снизила до 160 и еще мин.20. В газовых температуру нужно выставлять чуть выше. Иногда приходится прикрывать сверху фольгой, чтоб не подгорели.
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки