• 28 апреля 2009, 20:32
  • 49337

Кляр для овощей, рыбы, мяса

Рецепт: Кляр для овощей, рыбы, мяса

Кусочки свежих овощей, нежная рыбка, сыр или ветчина внутри хрустящего теста... Это очень вкусно, можно есть как в холодном так и в горячем виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Кляр для овощей, рыбы, мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
821.3 ккал
белки
23.2 г
жиры
16.7 г
углеводы
131.8 г
100 г блюда
ккал
171.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
27.5 г

Рецепт «Кляр для овощей, рыбы, мяса»:

Муку, перец и соль всыпать в миску. Влить туда яичный желток, пиво и размешать. Добавить разогретое сливочное масло и перемешать. Взбить яичный белок до образования воздушной пены и смешать с тестом.
Кусочки овощей, сыра, ветчины или рыбы можно по одному обмакивать в тесто и обжаривать на сильно разогретой сковороде. А можно все сразу высыпать в миску с кляром, размешать так чтобы тесто обволокло все овощи или рыбу и вилочкой выкладывать на сковороду для обжарки.
Вынимая готовые изделия необходимо класть их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кляр для овощей, рыбы, мяса
Рецепт: Кляр для овощей, рыбы, мяса

Кусочки свежих овощей, нежная рыбка, сыр или ветчина внутри хрустящего теста... Это очень вкусно, можно есть как в холодном так и в горячем виде.

Ингредиенты для «Кляр для овощей, рыбы, мяса»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки