• 20 марта 2008, 14:13
  • 21081

"Тещин язык"

Рецепт: "Тещин язык"

Один из многочисленных вариантов приготовления баклажанов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «"Тещин язык"»:



Рецепт «"Тещин язык"»:

Порезать баклажаны вдоль на пласты (в виде языков). Слегка присолить.

Обжарить каждый язычок с двух сторон.

Приготовить смесь из лимонного сока, чеснока и черного молотого перца.

Выложить на тарелку, смазать сначала смесью с чесноком, затем майонезом, выложить морковь, обильно посыпать петрушкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Тещин язык"
Описание: Один из многочисленных вариантов приготовления баклажанов.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

я делаю по-другому: чеснок с майонезом смешиваю, мажу обжаренные баклажаны, кладу кусочек помидора и сворачиваю рулетиком. Помидор выглядит как красный язык, и, наверное, именно поэтому назвали это блюдо так) И выглядит симпатично)
и я тоже делаю так! к помидорке еще - веточку петрушки. на язык уже меньше похоже. но зато как красиво! и еще один вариант - добавить в майонез с чесноком рубленые, предварительно обжаренные грецкие орехи
С корейской морковью. Понравилось. +
Выглядит ужасно!!!!!! Не стала бы так делать. Хотя кому как...
С корейской морковкой не пробовала,интересно,надо попробовать.+
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки