Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 7 мая 2009, 14:32
  • 10478

Картофельная паста с беконом

Рецепт: Картофельная паста с беконом

Утром по телевизору услышала рецептик и не откладывая, решила приготовить. Результат превзошел все ожидания. Потрясающе. Получается настоящая лапша, только из картофеля.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная паста с беконом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
896.7 ккал 		белки
60.2 г 		жиры
65.8 г 		углеводы
60.9 г
Порции
ккал
448.4 ккал		 белки
30.1 г		 жиры
32.9 г		 углеводы
30.5 г
100 г блюда
ккал
157.3 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Картофельная паста с беконом»:

  • Картофель очистить и нарезать очень-очень тонкими пластинками (в идеале толщина бумаги) по всей длине картофеля (картофель возьмите максимально крупный и длинный).

  • Нож должен быть с широкой плоскостью и очень острым

  • Сыр натереть на терке.

  • Бекон нарезать кубиками и немного обжарить в сковороде с добавлением растительного масла (так вкуснее).

  • В отдельной посуде растереть желтки и смешать с сыром.

  • Нарезанный картофель опустить в кипящую и подсоленную воду, проварить при аккуратном помешивании буквально 30 секунд (в этом и фокус). Много сразу картофеля варить не надо (кинуть в кастрюльку, сразу кипит и вынуть). Отваренный картофель откинуть на дуршлаг, пусть стечет вода. Затем добавить к подрумяненному бекону картофель.

  • Сверху выложить сырно-яичную массу и нарезанную зелень петрушки. Аккуратно перемешать. От себя добавлю: количество бекона, сыра, яичных желтков и зелени можно выбрать по своему предпочтению.

  • Готовое блюдо подать горячим. Приятного АППЕТИТА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная паста с беконом
Рецепт: Картофельная паста с беконом

Утром по телевизору услышала рецептик и не откладывая, решила приготовить. Результат превзошел все ожидания. Потрясающе. Получается настоящая лапша, только из картофеля.

Ингредиенты для «Картофельная паста с беконом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
оригинально
Спасибо большое, Танюш
необычно!
да уж. спасибо большое
вкуснятина!!!! +1000000
большое спасибо
Что-то необыкновенно вкусное! Единственное это сырое яйцо - как найду домашних, так и делаем
а можно любые, оно все равно прогреется в сковороде. спасибочки большое
получется что всё как бы растает и чуток обжарится ? Ясно
картофель даже не жарится, а просто пропитает маслом. а яйца (желтки) немного свернутся
Ясненько сделаю в выходной на завтрак. Еще раз спасибо за идею
Очень интересный и вкусный рецепт!!! Особенно для такого любителя картошки как я. могу есть картошечку во всех видах. спасибо большое за оригинальную идею!!!
Пожалуйста, а Вам спасибочки за теплые слова
ВКУСНО![/b]
большое спасибо за коммент
ВКУСНО![/b]
Какая вкуснятина! Молодец! Отличный рецепт!
Катюша, очень приятно, что понравилось спасибочки
Картофельная паста рулит!!!!
большое спасибо
Необычайно интересный и вкусный рецептик!!!
мерси, мерси
Алена, молодчина!!! Такой оригинальный рецепт!!! Забираю!
Спасибочки большое, Юленька
Как интересно!!! Алёнчик, а картошечка похрустывает или успевает провариться?
Галченок, если очень-очент тонко, то успевает. но у меня несколько кусочков получились не такими, все равно не ощущения, что ешь сырой картофель (я картошку очень редко ем, видно у меня ее организм не просит). так, что все ОК. спасибочки тебе
А я очень люблю картошечку...спасибо!
я иногда пюрешку или когда жарю своим (для них почти праздник), понемногу тягаю. люблю в запеканках
Очень редко встречаю людей, которые не любят картошку...Но на вкус и цвет, говорят, товарищей нет!
я ее лю, но почему-то все время не хочу. очень люблю спагетти. да и рис и гречку и все все ( я даже не знаю, чего я не лю. вспомнила - апельсины, а сок пью. действительно - на вкус и цвет...
Короче всё лю...
Как аппетитненько!!!
Танюшечка, спасибочки большое
Замечательный рецепт
большое спасибо
ваууууууууууу
Светочка, спасибо большое, я бы тоже так сказала
вкусно! люблю картошечку!!! Попробую. спасибо!
пробуйте на здоровье
Ух! Впечатлило! Картошку не жалую, но в таком виде, думаю всё изменится!!! Забрала!
я тоже не жалую, а уплетала..... спасибочки большое
Как интересно!!! Надо попробовать!!!++++
Светочка, на здоровье и большое спасибо за коммент
Вкусненько!!!
Ален, очень вкусно и спасибочки большое
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, а тебе спасибочки за коммент
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки